Рецепт торт с сливочным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт с сливочным кремом

Яйцо куриное (Запекание) 188 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 75 г
Крахмал картофельный 30 г
Лимон 40 г
Яйцо куриное 141 г
Сахар песок 200 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 180 г
Желе из лимонов, апельсинов, мандаринов (лимон) 30 г
Клубника, сырая 80 г
Мандарин 70 г
Арахис 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт с сливочным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.2% 1310 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8% 528 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.6% 753 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1% 4201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 6.3% 676 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 2.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.2% 1023 г
Витамин В4, холин 88.85 мг 500 мг 17.8% 7.5% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.4% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.939 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 4.2% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3018 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.866 мкг 50 мкг 13.7% 5.8% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9636 мг 20 мг 9.8% 4.2% 1019 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.1 мг 2500 мг 4.8% 2% 2082 г
Кальций, Ca 44.01 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2272 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20270 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2611 г
Натрий, Na 52.02 мг 1300 мг 4% 1.7% 2499 г
Сера, S 67.99 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 5.2% 821 г
Хлор, Cl 52.52 мг 2300 мг 2.3% 1% 4379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 3.1% 1357 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2315 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 14.7% 289 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Медь, Cu 79.94 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1251 г
Молибден, Mo 3.494 мкг 70 мкг 5% 2.1% 2003 г
Никель, Ni 1.476 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 10.846 мкг 55 мкг 19.7% 8.3% 507 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21482 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.5612 мг 12 мг 4.7% 2% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.945 мг ~
бета Ситостерол 1.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность торт с сливочным кремом составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

торт с сливочным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 17,8 %, витамином H - 13,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен торт с сливочным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт с сливочным кремом, калорийность 236,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт с сливочным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты