Рецепт Котлета куриная жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета куриная жаренная

Яйцо куриное 2 С0
Майонез «Провансаль», 67% жирности 120 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 80 г
Приправа К Курице [Kamis] 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 20 г
Фарш из Куриного Филе [Раут Маркет] 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 13.7% 300 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.7% 424 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.1% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.4% 2951 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В4, холин 28.95 мг 500 мг 5.8% 2.4% 1727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.764 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 52356 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.338 мг 15 мг 22.3% 9.2% 449 г
Витамин Н, биотин 2.204 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2269 г
Витамин РР, НЭ 0.4473 мг 20 мг 2.2% 0.9% 4471 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.45 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12853 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9141 г
Магний, Mg 2.81 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14235 г
Натрий, Na 210.8 мг 1300 мг 16.2% 6.7% 617 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 0.8% 5038 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 1.4% 2952 г
Хлор, Cl 234.07 мг 2300 мг 10.2% 4.2% 983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4592 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6881 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 4.7% 873 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 10.04 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9960 г
Молибден, Mo 1.055 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6635 г
Селен, Se 3.349 мкг 55 мкг 6.1% 2.5% 1642 г
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66556 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.1233 мг 12 мг 1% 0.4% 9732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.894 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 4.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлета куриная жаренная составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243 кКал -%
Белки 25.3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА КУРИНАЯ ЖАРЕННАЯ

Котлета куриная жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,3 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Котлета куриная жаренная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета куриная жаренная, калорийность 243 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета куриная жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты