Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 100 г |
Вода | 300 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Горох замочить в холодной воде на 3 часа, затем варить до готовности, при закипании добавляя холодную воду. После разваривания протереть блендером. добавить соль, сливки и масло
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.6% | 1583 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 6% | 2009 г |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.7% | 769 г |
Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2929 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.6% | 7826 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.3% | 1442 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
Витамин В4, холин | 47.64 мг | 500 мг | 9.5% | 11.5% | 1050 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 9.8% | 1229 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
Витамин В9, фолаты | 0.157 мкг | 400 мкг | 254777 г | ||
Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
Витамин Н, биотин | 4.435 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.7% | 1127 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2506 мг | 20 мг | 6.3% | 7.6% | 1599 г |
Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 195.97 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.4% | 1276 г |
Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3018 г |
Кремний, Si | 19.781 мг | 30 мг | 65.9% | 79.5% | 152 г |
Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 8.1% | 1502 г |
Натрий, Na | 199.2 мг | 1300 мг | 15.3% | 18.5% | 653 г |
Сера, S | 46.17 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.5% | 2166 г |
Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 11.7% | 1027 г |
Хлор, Cl | 327.35 мг | 2300 мг | 14.2% | 17.1% | 703 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 281.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 159.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 35.75 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 11% | 1097 г |
Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
Кобальт, Co | 3.197 мкг | 10 мкг | 32% | 38.6% | 313 г |
Марганец, Mn | 0.4197 мг | 2 мг | 21% | 25.3% | 477 г |
Медь, Cu | 182.34 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 22% | 548 г |
Молибден, Mo | 21.786 мкг | 70 мкг | 31.1% | 37.5% | 321 г |
Никель, Ni | 58.771 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.86 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.471 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.4% | 2226 г |
Стронций, Sr | 19.07 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 43.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 80.94 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.4% | 4942 г |
Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.2% | 2336 г |
Цинк, Zn | 0.7715 мг | 12 мг | 6.4% | 7.7% | 1555 г |
Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.818 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
Валин | 0.249 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
Лизин | 0.382 г | ~ | |||
Метионин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Треонин | 0.208 г | ~ | |||
Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
Аланин | 0.224 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
Глицин | 0.234 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
Пролин | 0.163 г | ~ | |||
Серин | 0.208 г | ~ | |||
Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 12.285 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховое пюре (копия) составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 82.9 кКал | -% | |
Белки | 4.8 г | -% | |
Жиры | 2.3 г | -% | |
Углеводы | 10.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
Вода | 77.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|