Рецепт Коктейль ягодный из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль ягодный из ряженки

Ряженка 2,5% жирности 200 г
Облепиха 25 г
Смородина черная 35 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Способ приготовления

Ягоды залить копятком вотфренч-прессе, раздавить, настоять. Добавить к ряженке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль ягодный из ряженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.2% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.4% 2540 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 8.6% 2479 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 6% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 11% 1957 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 5.8% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12399 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 9.3% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 38.9 мг 90 мг 43.2% 93.1% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 6.9% 3112 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 11.2% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6016 мг 20 мг 3% 6.5% 3324 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.44 мг 2500 мг 6% 12.9% 1673 г
Кальций, Ca 86.32 мг 1000 мг 8.6% 18.5% 1158 г
Кремний, Si 7.142 мг 30 мг 23.8% 51.3% 420 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 8.2% 2647 г
Натрий, Na 36.68 мг 1300 мг 2.8% 6% 3544 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5171 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 17.2% 1254 г
Хлор, Cl 66.2 мг 2300 мг 2.9% 6.3% 3474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 8.6% 2496 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 23.1% 933 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 10.6% 2030 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 9.3% 2313 г
Молибден, Mo 6.823 мкг 70 мкг 9.7% 20.9% 1026 г
Никель, Ni 1.39 мкг ~
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.848 мкг 55 мкг 1.5% 3.2% 6486 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13860 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 7.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 5% 4396 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 47.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%

Энергетическая ценность Коктейль ягодный из ряженки составляет 46,4 кКал.

  • Порция = 310 гр (143.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ЯГОДНЫЙ ИЗ РЯЖЕНКИ

Коктейль ягодный из ряженки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,2 %, кремнием - 23,8 %

Чем полезен Коктейль ягодный из ряженки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль ягодный из ряженки, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль ягодный из ряженки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы