Рецепт Скрембел с томатами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скрембел с томатами и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 4 С2
Помидор (томат), грунтовый 3 Штука диаметр 5,5 см
Сыр Моцарелла Голд [Landers ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрембел с томатами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.8% 905 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.3% 862 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2824 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 17.6% 553 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.8% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10.4% 938 г
Витамин В4, холин 95.82 мг 500 мг 19.2% 18.6% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 12.4% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.684 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4606 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6.5% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 14.6% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 7.9% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 3.9% 2496 г
Витамин Н, биотин 8.459 мкг 50 мкг 16.9% 16.4% 591 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.7717 мг 20 мг 8.9% 8.6% 1129 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.71 мг 2500 мг 8.5% 8.2% 1181 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3465 г
Кремний, Si 3.261 мг 30 мг 10.9% 10.6% 920 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2579 г
Натрий, Na 53.42 мг 1300 мг 4.1% 4% 2434 г
Сера, S 74.54 мг 1000 мг 7.5% 7.3% 1342 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 10.7% 906 г
Хлор, Cl 91.27 мг 2300 мг 4% 3.9% 2520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 7.9% 1237 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1951 г
Кобальт, Co 7.126 мкг 10 мкг 71.3% 69.2% 140 г
Литий, Li 15.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2291 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 8.9% 1089 г
Молибден, Mo 6.123 мкг 70 мкг 8.7% 8.4% 1143 г
Никель, Ni 7.065 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 11.371 мкг 55 мкг 20.7% 20.1% 484 г
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12449 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 8.2% 1174 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2232 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.825 г min 16.8 г 10.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Скрембел с томатами и сыром составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКРЕМБЕЛ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ

Скрембел с томатами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 15,1 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 71,3 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Скрембел с томатами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скрембел с томатами и сыром, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрембел с томатами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты