Рецепт Суп овощной сезонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной сезонный

Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода 1000 г
Морковь (Варка без слива) 77 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 30 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Крем суп. Отличная идея для разнообразия рациона. Еще, такой суп очень любят дети. По крайней мере ребенок не перебирает кубики овощей и не переспрашивает - а что это за очередной кусочек... :-) Овощной суп на курином бульоне. По желанию рецепт можно изменить добавляя сезонные овощи. Отлично для этого рецепта подходит цветная капуста или кабачки. Иногда мы делаем этот суп с тыквой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной сезонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.2% 2375 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12% 2222 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.4% 2534 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 27.9% 956 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 31.1% 855 г
Лютеин + Зеаксантин 11.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.2% 3750 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 7.2% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 6.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 17.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.08 мкг 400 мкг 1% 2.7% 9804 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 24.7% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.1% 11811 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 22124 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 6.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0815 мг 20 мг 5.4% 14.4% 1849 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 1.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.91 мг 2500 мг 6% 16% 1657 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7348 г
Кремний, Si 8.517 мг 30 мг 28.4% 75.5% 352 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 8% 3336 г
Натрий, Na 76.75 мг 1300 мг 5.9% 15.7% 1694 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 9% 2906 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 15.2% 1754 г
Хлор, Cl 110.15 мг 2300 мг 4.8% 12.8% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 17.56 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 7.4% 3593 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15152 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 36.2% 734 г
Литий, Li 8.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 10.9% 2463 г
Медь, Cu 52.71 мкг 1000 мкг 5.3% 14.1% 1897 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 12% 2210 г
Никель, Ni 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 3.119 мкг 55 мкг 5.7% 15.2% 1763 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 60.51 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6610 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 6.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 8.8% 3076 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.08 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной сезонный составляет 37,6 кКал.

  • Порция = 308 гр (115.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ СЕЗОННЫЙ

Суп овощной сезонный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 28,4 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Суп овощной сезонный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной сезонный, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной сезонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги