Рецепт Лагман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лагман
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Филе Бедра Куриное [Rokoko] | 180 г |
| Картофель (Тушение) | 220 г |
| Перец Желтый [Окей] | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Вода | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лагман".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.4% | 1617 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.6% | 1400 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 19.1% | 710 г |
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 20.6% | 658 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.104 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 11.9% | 1139 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4639 мг | 20 мг | 2.3% | 3.1% | 4311 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.47 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.4% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15748 г |
| Кремний, Si | 13.027 мг | 30 мг | 43.4% | 58.8% | 230 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 2.7% | 5044 г |
| Натрий, Na | 3.83 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 33943 г |
| Сера, S | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11062 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 3.3% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 21.69 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.271 мг | 18 мг | 1.5% | 2% | 6642 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.59 мкг | 10 мкг | 15.9% | 21.5% | 629 г |
| Литий, Li | 19.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 4.1% | 3322 г |
| Медь, Cu | 43.92 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6% | 2277 г |
| Молибден, Mo | 4.129 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8% | 1695 г |
| Никель, Ni | 2.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 64706 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7926 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.5% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.1198 мг | 12 мг | 1% | 1.4% | 10017 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАГМАН
Лагман богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, кремнием - 43,4 %, кобальтом - 15,9 %
Чем полезен Лагман
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи из печени
- Паровые котлеты из говядины/индейки
- Навага запеченная
- Салат Валерия
- Овощной суп из цветной капусты на курином бульоне
- хлеб селяночка
- Якобс монарх Я
- ! Штрудель с яблоками, изюмом и кунжутом
- Плов с мясом (свинина)
- Имбирный пунш с лимином
- сушки простые
- Суп из тыквы
- Йогурт с гранолой
- Блины заварные
- Колбаски для гриля
- Гречневая каша по кнчжески,мой рецепт,наташа
- Запеканка
- Суп-пюре овощной
- Карамель на изомальте
- печенье протеиновое шоколадное
- шампансое MILLSTREAM полусухое
- Омлет
- Лобио
- Сметана Брест-литовск 20%
- Чай с сахаром заваренный
- Запеканка ПП
- Легкое отварное Т
- Фарш из свинины и филе куриной грудки у
- hot love
- Фруктовый мусс
- Суп с перепелинными яйцами и индейкой.
- Стресс Контрол
- токио сити набор black and white
- Шампиньоны печеные
- Винегрет
- Сыр eker
- Фаршированные перцы
- Темный шоколад 57% без сахара
- Волчок лимонад с манго-кокосом
- Хинкали микс с зеленью
- Филе грудки индейки тушёное с морковью и луком
- Мультизлаковая конфета
- Котлета из куриного мяса (кето, мой рецепт)
- Хлеб "Стройный рецепт" Хлебный Дом
- Витамин С 900 мг (Эвалар)
- Крем сметанный
- Желе ряженка какао 28.11
- Йогурт 1,5% вкусвилл
- Семена коричневого льна
- Протеиновый шейк That's the Whey
- Яичница в томате с фасолью.
- Гуляш из индейки
- Lokma тур.конф
- Фалафель (дух 30’)
- Коллаген гидролизованный сухой
- Зеленый микс
- Салат капуста,огурец,семечки
- Протеиновый коктейль на молоке
- Запеканка с творогом, фруктами и овсянкой.
- Котлеты с морковью мои
- Смесь для супа "Фасолевый с фрикадельками"
- Творожная запеканка
- Соломкой в глазировке
- Рулет яблочный ВкусВилл
- Салат 28
- Конфеты фруктовые шарики с какао
- Суп с красным рисом 28,11
- Фасолевый суп с фрикадельками 104
- Печенье глазир."Сливочное с кокосом" протеиновое
- Компот
- Паштет из куриной печени
- Салат «Ночь»
- Суп-лапша с курицей
- Тыква в омлете.
- Салат из дайкона
- Свинина в апельсине
- Fistikovutiro
- Салат из пекинской капусты
- Кукурузные хлопья без сахара
- Йогурт "Вологодский" с черникой
- Суп картофель чечевица
- Сэндвич рыба
- Витамин D3, добавка
- Овсянка
- Миндаль в глазури
- Шоколадная коврижка
- Запеканка с вишней.
- Суп с сёмгой
- Тефтели из индейки и кабачка
- Спагетти Шебекино
- Витаминный комплекс
- Спагетти Шебекинские отварные с маслом от 28/11-22
- Салат из томатов и огурцов
- Ватрушки с вишней.
- Дёнер острый L
- Скумбрия с луком
- Ролл с креветкой и сёмгой
- Отрубные оладьи
- Суп пюре грибной
- Каша из булгура
Метки: Как приготовить Лагман, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
