Рецепт Вафли шоколадные с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли шоколадные с изюмом

Вода водопроводная питьевая 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 68 г
Отруби Ржаные Бородинские [Диетмарка] 10 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 30 г
Клетчатка какао 5 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 10 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 2 г
Кокосовая Мука [Nulka] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли шоколадные с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.2% 817 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.7% 1780 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 14.7% 455 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 6.8% 991 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.8% 994 г
Витамин В4, холин 85.83 мг 500 мг 17.2% 11.5% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 7.1% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.541 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11296 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 5% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6224 г
Витамин Н, биотин 7.435 мкг 50 мкг 14.9% 10% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.457 мг 20 мг 7.3% 4.9% 1373 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.55 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Кальций, Ca 39.81 мг 1000 мг 4% 2.7% 2512 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5464 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2089 г
Натрий, Na 64.24 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2024 г
Сера, S 67.77 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1476 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 8.5% 787 г
Хлор, Cl 67.17 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 6.1% 1099 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2242 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 27.2% 246 г
Литий, Li 0.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 5% 1354 г
Медь, Cu 169.67 мкг 1000 мкг 17% 11.4% 589 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 4.6% 1458 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 10.563 мкг 55 мкг 19.2% 12.9% 521 г
Стронций, Sr 34.77 мкг ~
Фтор, F 54.29 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7368 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.6441 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1863 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.966 г min 16.8 г 11.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли шоколадные с изюмом составляет 149,4 кКал.

  • Порция = 31 гр (46.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ШОКОЛАДНЫЕ С ИЗЮМОМ

Вафли шоколадные с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 40,7 %, медью - 17 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Вафли шоколадные с изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли шоколадные с изюмом, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли шоколадные с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты