Рецепт Смесь из сухофруктов и грецких орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь из сухофруктов и грецких орехов

Инжир сушеный	100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	100 г
Чернослив (слива сушеная)	100 г
Грецкий орех	100 г
Имбиря корень сырой	10 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из сухофруктов и грецких орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	729 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	2.5%	1727 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	8%	544 г
Углеводы	29.4 г	219 г	13.4%	5.8%	745 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	8.4 г	20 г	42%	18.2%	238 г
Вода	44.7 г	2273 г	2%	0.9%	5085 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.7 мкг	900 мкг	11.2%	4.8%	894 г
бета Каротин	0.605 мг	5 мг	12.1%	5.2%	826 г
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	2.7%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2%	2143 г
Витамин В4, холин	13.42 мг	500 мг	2.7%	1.2%	3726 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	3.2%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	4.5%	962 г
Витамин В9, фолаты	16.574 мкг	400 мкг	4.1%	1.8%	2413 г
Витамин C, аскорбиновая	2.38 мг	90 мг	2.6%	1.1%	3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.676 мг	15 мг	11.2%	4.8%	895 г
Витамин Н, биотин	0.885 мкг	50 мкг	1.8%	0.8%	5650 г
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	4.8%	902 г
Витамин РР, НЭ	1.9139 мг	20 мг	9.6%	4.2%	1045 г
Ниацин	1.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	624.02 мг	2500 мг	25%	10.8%	401 г
Кальций, Ca	79.28 мг	1000 мг	7.9%	3.4%	1261 г
Кремний, Si	30.902 мг	30 мг	103%	44.6%	97 г
Магний, Mg	64.31 мг	400 мг	16.1%	7%	622 г
Натрий, Na	7.89 мг	1300 мг	0.6%	0.3%	16477 г
Сера, S	31.56 мг	1000 мг	3.2%	1.4%	3169 г
Фосфор, P	103.7 мг	800 мг	13%	5.6%	771 г
Хлор, Cl	11.07 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	20777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	333.7 мкг	~
Бор, B	117.1 мкг	~
Ванадий, V	15.39 мкг	~
Железо, Fe	1.404 мг	18 мг	7.8%	3.4%	1282 г
Йод, I	1.29 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	11628 г
Кобальт, Co	3.59 мкг	10 мкг	35.9%	15.5%	279 г
Литий, Li	3.803 мкг	~
Марганец, Mn	0.4869 мг	2 мг	24.3%	10.5%	411 г
Медь, Cu	239.64 мкг	1000 мкг	24%	10.4%	417 г
Молибден, Mo	6.923 мкг	70 мкг	9.9%	4.3%	1011 г
Никель, Ni	80.656 мкг	~
Рубидий, Rb	28.1 мкг	~
Селен, Se	1.323 мкг	55 мкг	2.4%	1%	4157 г
Стронций, Sr	9.3 мкг	~
Титан, Ti	1.48 мкг	~
Фтор, F	156.64 мкг	4000 мкг	3.9%	1.7%	2554 г
Хром, Cr	22.93 мкг	50 мкг	45.9%	19.9%	218 г
Цинк, Zn	0.6531 мг	12 мг	5.4%	2.3%	1837 г
Цирконий, Zr	13.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.262 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	26.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.376 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.203 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.221 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.165 г	~
Глутаминовая кислота	0.511 г	~
Пролин	0.117 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	43.3%
Омега-6 жирные кислоты	5.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	43.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.246 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.082 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.723 г	~
18:0 Стеариновая	0.213 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.412 г	min 16.8 г	14.4%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.805 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.18 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.393 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.625 г	от 11.2 до 20.6 г	59.2%	25.6%
18:2 Линолевая (ud)	5.461 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.164 г	~

Энергетическая ценность Смесь из сухофруктов и грецких орехов составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	29.4 г	-%
	Пищевые волокна	8.4 г	-%
	Вода	44.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Смесь из сухофруктов и грецких орехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 11,1 %, калием - 25 %, кремнием - 103 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 24,3 %, медью - 24 %, хромом - 45,9 %

Чем полезен Смесь из сухофруктов и грецких орехов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Смесь из сухофруктов и грецких орехов, калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь из сухофруктов и грецких орехов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе