Рецепт Оладьи из кабачков с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с овсянкой

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 119 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.1% 1310 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.6% 1441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.5% 952 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 5.3% 1513 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.5% 1233 г
Витамин В4, холин 72.47 мг 500 мг 14.5% 11.7% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 9% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.279 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4311 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 6.5% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 4% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 3.7% 2193 г
Витамин Н, биотин 8.806 мкг 50 мкг 17.6% 14.2% 568 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.2451 мг 20 мг 11.2% 9% 891 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.63 мг 2500 мг 12.5% 10.1% 802 г
Кальций, Ca 39.61 мг 1000 мг 4% 3.2% 2525 г
Кремний, Si 27.246 мг 30 мг 90.8% 73.3% 110 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 7.4% 1086 г
Натрий, Na 269.37 мг 1300 мг 20.7% 16.7% 483 г
Сера, S 58.87 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1699 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 12.2% 662 г
Хлор, Cl 408.76 мг 2300 мг 17.8% 14.4% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 7.5% 1075 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3171 г
Кобальт, Co 4.419 мкг 10 мкг 44.2% 35.7% 226 г
Марганец, Mn 0.8592 мг 2 мг 43% 34.7% 233 г
Медь, Cu 152.59 мкг 1000 мкг 15.3% 12.4% 655 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 5.2% 1575 г
Никель, Ni 0.999 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 11.762 мкг 55 мкг 21.4% 17.3% 468 г
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15462 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2825 г
Цинк, Zn 1.1102 мг 12 мг 9.3% 7.5% 1081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с овсянкой составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ОВСЯНКОЙ

Оладьи из кабачков с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 12,5 %, кремнием - 90,8 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 43 %, медью - 15,3 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с овсянкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с овсянкой, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты