Рецепт Любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Любимый

Шампиньоны	200 г
Говядина Вареная [Окраина]	150 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export]	8 г
Соус Бальзамико [Spilva]	15 г
Сок лимонный	30 г
Огурец грунтовый	200 г
Томаты Чери Маринованные [Помидорка]	50 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.1 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1734 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	13%	792 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	10.3%	1000 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1%	10429 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.7%	1538 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.6%	2820 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.5 мкг	900 мкг	0.4%	0.4%	25714 г
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.4%	23810 г
Лютеин + Зеаксантин	0.835 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.6%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	9.2%	1118 г
Витамин В4, холин	11.05 мг	500 мг	2.2%	2.3%	4525 г
Витамин В5, пантотеновая	0.694 мг	5 мг	13.9%	14.3%	720 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	2.2%	4762 г
Витамин В9, фолаты	12.592 мкг	400 мкг	3.1%	3.2%	3177 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	1%	10345 г
Витамин C, аскорбиновая	6.59 мг	90 мг	7.3%	7.5%	1366 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.337 мг	15 мг	2.2%	2.3%	4451 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.218 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	4.949 мкг	50 мкг	9.9%	10.2%	1010 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	4.5%	2264 г
Витамин РР, НЭ	2.0097 мг	20 мг	10%	10.3%	995 г
Ниацин	1.469 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.97 мг	2500 мг	9.2%	9.5%	1082 г
Кальций, Ca	13.4 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7463 г
Кремний, Si	16.398 мг	30 мг	54.7%	56.3%	183 г
Магний, Mg	18.77 мг	400 мг	4.7%	4.8%	2131 г
Натрий, Na	4.93 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	26369 г
Сера, S	17.79 мг	1000 мг	1.8%	1.9%	5621 г
Фосфор, P	66 мг	800 мг	8.3%	8.5%	1212 г
Хлор, Cl	14.64 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	15710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	247.1 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.59 мкг	~
Железо, Fe	0.432 мг	18 мг	2.4%	2.5%	4167 г
Йод, I	6.15 мкг	150 мкг	4.1%	4.2%	2439 г
Кобальт, Co	4.685 мкг	10 мкг	46.9%	48.3%	213 г
Литий, Li	0.234 мкг	~
Марганец, Mn	0.2089 мг	2 мг	10.4%	10.7%	957 г
Медь, Cu	242.46 мкг	1000 мкг	24.2%	24.9%	412 г
Молибден, Mo	1.171 мкг	70 мкг	1.7%	1.8%	5978 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Рубидий, Rb	7.6 мкг	~
Селен, Se	8.114 мкг	55 мкг	14.8%	15.2%	678 г
Стронций, Sr	4.92 мкг	~
Титан, Ti	16.84 мкг	~
Фтор, F	9.08 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44053 г
Хром, Cr	5.56 мкг	50 мкг	11.1%	11.4%	899 г
Цинк, Zn	0.3233 мг	12 мг	2.7%	2.8%	3712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.346 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.049 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.069 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.115 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.238 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	13.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.206 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.56 г	min 16.8 г	9.3%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.508 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.496 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.577 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.572 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.428 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Любимый составляет 97,1 кКал.

Порция = 171 гр (166 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.1 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮБИМЫЙ

Любимый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, кремнием - 54,7 %, кобальтом - 46,9 %, медью - 24,2 %, селеном - 14,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Любимый

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Любимый, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Любимый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Салат овощной с сыром

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе