Рецепт Овсяная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с тыквой

Тыква (Варка без слива) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 200 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.9% 889 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 7.4% 582 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8% 541 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 6.1% 713 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 5.9% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 6.1% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В4, холин 23.33 мг 500 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 5.8% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.178 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин Н, биотин 9.436 мкг 50 мкг 18.9% 8.2% 530 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3294 мг 20 мг 11.6% 5% 859 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.67 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1005 г
Кальций, Ca 36.72 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2723 г
Кремний, Si 8.411 мг 30 мг 28% 12.1% 357 г
Магний, Mg 65.91 мг 400 мг 16.5% 7.1% 607 г
Натрий, Na 11.87 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10952 г
Сера, S 49.33 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 8.9% 488 г
Хлор, Cl 42.56 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 25.21 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 4.5% 959 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5906 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 12% 362 г
Марганец, Mn 1.7787 мг 2 мг 88.9% 38.4% 112 г
Медь, Cu 291.45 мкг 1000 мкг 29.1% 12.6% 343 г
Молибден, Mo 1.29 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5426 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 12.539 мкг 55 мкг 22.8% 9.9% 439 г
Фтор, F 45.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8877 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 1.5551 мг 12 мг 13% 5.6% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.38 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.644 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с тыквой составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Овсяная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B1 - 14 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 28 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 88,9 %, медью - 29,1 %, селеном - 22,8 %, цинком - 13 %

Чем полезен Овсяная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с тыквой, калорийность 231,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы