Рецепт Курица с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с гранатом

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 70 г
Свекла, вареная 50 г
Гранат 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.9% 776 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.8% 475 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.9% 3105 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 59.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В4, холин 28.19 мг 500 мг 5.6% 3.4% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 33.313 мкг 400 мкг 8.3% 5.1% 1201 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 6.9% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.312 мг 15 мг 8.7% 5.3% 1143 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6898 мг 20 мг 13.4% 8.2% 744 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 5.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.7 мг 2500 мг 9.4% 5.7% 1061 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Кремний, Si 0.117 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2064 г
Натрий, Na 94.27 мг 1300 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Сера, S 97.3 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1028 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 7.9% 777 г
Хлор, Cl 0.05 мг 2300 мг 4600000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2423 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1457 г
Медь, Cu 62.14 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1609 г
Молибден, Mo 0.12 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 58333 г
Никель, Ni 0.042 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 10.621 мкг 55 мкг 19.3% 11.7% 518 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 1.38 мкг 4000 мкг 289855 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.8504 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1411 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.247 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.58 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.446 г min 16.8 г 26.5% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.539 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.532 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.835 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.624 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.668 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.079 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с гранатом составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРАНАТОМ

Курица с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 12,9 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Курица с гранатом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с гранатом, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы