Рецепт омлет со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет со сметаной
| Яйца, целиком, омлет | 200 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.4% | 894 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14% | 475 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.5 мкг | 900 мкг | 16.8% | 11.1% | 594 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 11.3% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 177.52 мг | 500 мг | 35.5% | 23.5% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 13.1% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.133 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.8% | 1373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 12.1% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.2% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2195 мг | 20 мг | 1.1% | 0.7% | 9112 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.08 мг | 2500 мг | 5% | 3.3% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 66.08 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2647 г |
| Натрий, Na | 859.36 мг | 1300 мг | 66.1% | 43.8% | 151 г |
| Сера, S | 85.01 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 11.8% | 561 г |
| Хлор, Cl | 1070.13 мг | 2300 мг | 46.5% | 30.8% | 215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 5.9% | 1127 г |
| Кобальт, Co | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6309 г |
| Медь, Cu | 51.71 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.4% | 1934 г |
| Молибден, Mo | 2.115 мкг | 70 мкг | 3% | 2% | 3310 г |
| Селен, Se | 18.498 мкг | 55 мкг | 33.6% | 22.3% | 297 г |
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.8019 мг | 12 мг | 6.7% | 4.4% | 1496 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет со сметаной составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 11.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ СО СМЕТАНОЙ
омлет со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 35,5 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином D - 12,3 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 46,5 %, селеном - 33,6 %
Чем полезен омлет со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- активия вишня
- суп рыбный с грибами
- Компот из алычи "Валдайский погребок"
- запеканка с черникой
- десерт творожный
- Компливит
- данон
- салат из перца и огурца
- шоколадный батончик с шок.начинкой 50 гр
- Запеканка из цветной капусты
- макдональдс
- Финики Baraka
- коржи вафельные
- сливки сгущенные
- смузи молочный с хурмой и овсянкой
- творог зерновой
- Жаркое из свнины
- Спагетти с куриными ножками
- блины замороженные
- Салат в банке (кукур, фасоль, перловка,арахис)
- котлета свино-говяжья
- Морская капуста по-корейски
- фасоль отварная
- вафельный торт
- бисквит
- Дорада
- Овощная смесь от 19.12.14
- Рисовая каша
- salat s krevetkami
- Рулет куриный с грибами
- Хлеб золотистый с кориандром
- папоротник
- Суп грибной
- творог "вкусный день" обезжиренный
- масло качугское
- творог
- мармелад натуральный
- Китайская вредная хрустяшка
- запеканка из тыквы
- запеканка "Вкус лета"
- рыбий жир
- Активиа творожная "Отруби и злаки"
- пшенка на соевом молоке
- яичница 19.12.2014
- чоко-пай
- Каша гречневая
- Суп с ячневой крупой
- Суміш пластівців "Екстра"
- Смесь хлопьев "Экстра" (Геркулес)
- щи зеленые
- жаркое с куриной печенью 19.12.14г.
- Печень куриная в сливках
- тесто слоенное
- рогалики свои
- хлеб альгерд
- кофе нескофе голд
- Колбаски для жарки"Шашлычные" Элинар
- кулеш
- КОФЕ
- Чабарок - курица с грибами
- завтрак овсяный
- Покровский пряник праздничный
- Божья коровка масса с курагой
- суп картофельный
- Уха
- Винегрет 26 апреля
- макароны по флотски
- Кальмары со сметаной
- салат с кальмаром и овощами
- Колбаса Арбатская Сырокопченая "Мясницкий Ряд"
- Форель радужная горячего копчения
- Смесь орехов и сухофруктов
- Курица с соевым соусом
- салат с кукурузой
- активия малина и злаки
- скумбрия запеченная
- Активия творожная - злаки
- масло льняное
- яичница с хлебом
- Чечевичный суп
- конфеты Идеал сливка в шоколаде
- конфеты Pergale Cherry
- гороховая каша
- Молоко 0,5%
- ленивые варенники
- конфеты Sema Seasons
- 7дэйс круассаны с какао
- геркулес
- Хлопья 6-и зерновые, Увелка
- Куриные оладья с творогом и перцем
- йогурт амурский 1,5
- йогурт биомакс 5 витаминов классик 3.2
- Белевская пастила классическая
- суп с чечевицеи и горохом на курином бульоне
- Салат из морской капусты
- сухари осенние классические
- Витамин Кожа волосы и ногти
- коржик
- отруби ржаные экструдтрованные
- Котлеты куриные
Метки: Как приготовить омлет со сметаной, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
