Рецепт Аджика вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика вареная

Помидор (томат), грунтовый 5000 г
Перец сладкий красный 1000 г
Яблоко 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Морковь 1000 г
Чеснок 300 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец чили красный острый 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.7% 3221 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.7% 1176 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 10.9% 2571 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.7 мкг 900 мкг 35.2% 98.3% 284 г
альфа Каротин 0.511 мкг ~
бета Каротин 1.905 мг 5 мг 38.1% 106.4% 262 г
бета Криптоксантин 0.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 11.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 12.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 23.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 10.1 мкг 400 мкг 2.5% 7% 3960 г
Витамин C, аскорбиновая 44.44 мг 90 мг 49.4% 138% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 10.1% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.821 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6090 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 15.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7877 мг 20 мг 3.9% 10.9% 2539 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.22 мг 2500 мг 10% 27.9% 995 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4413 г
Кремний, Si 8.918 мг 30 мг 29.7% 83% 336 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 13.1% 2106 г
Натрий, Na 89.28 мг 1300 мг 6.9% 19.3% 1456 г
Сера, S 88.75 мг 1000 мг 8.9% 24.9% 1127 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 11.2% 2477 г
Хлор, Cl 168 мг 2300 мг 7.3% 20.4% 1369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173 мкг ~
Бор, B 130.9 мкг ~
Ванадий, V 11.23 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 15.4% 1809 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 5% 5556 г
Кобальт, Co 4.629 мкг 10 мкг 46.3% 129.3% 216 г
Литий, Li 25.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 23.7% 1181 г
Медь, Cu 103.82 мкг 1000 мкг 10.4% 29.1% 963 г
Молибден, Mo 7.977 мкг 70 мкг 11.4% 31.8% 878 г
Никель, Ni 10.637 мкг ~
Рубидий, Rb 141.7 мкг ~
Селен, Se 0.771 мкг 55 мкг 1.4% 3.9% 7134 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18692 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 30.4% 914 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 7.8% 3570 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Аджика вареная составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА ВАРЕНАЯ

Аджика вареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 38,1 %, витамином C - 49,4 %, кремнием - 29,7 %, кобальтом - 46,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Аджика вареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика вареная, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты