Рецепт Картзапеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картзапеканка

Пюре картофельное 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Курица Отварная [SPAR] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картзапеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.7% 1152 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.7% 727 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.2% 2433 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 3.2% 2390 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 6.3% 1226 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин В4, холин 41.57 мг 500 мг 8.3% 6.4% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.6% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 8.7% 893 г
Витамин В9, фолаты 6.497 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6157 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 8.1% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 6% 1276 г
Витамин Н, биотин 3.687 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1356 г
Витамин РР, НЭ 1.5961 мг 20 мг 8% 6.2% 1253 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.79 мг 2500 мг 15.8% 12.2% 633 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3514 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2181 г
Натрий, Na 35.94 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3617 г
Сера, S 50.59 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1977 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 8% 966 г
Хлор, Cl 71.95 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.1 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 88.87 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Кобальт, Co 4.738 мкг 10 мкг 47.4% 36.6% 211 г
Литий, Li 45.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1871 г
Медь, Cu 98.78 мкг 1000 мкг 9.9% 7.7% 1012 г
Молибден, Mo 6.294 мкг 70 мкг 9% 7% 1112 г
Никель, Ni 2.978 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 298.3 мкг ~
Селен, Se 5.086 мкг 55 мкг 9.2% 7.1% 1081 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 29.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Хром, Cr 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 10.6% 731 г
Цинк, Zn 0.4425 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Картзапеканка составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТЗАПЕКАНКА

Картзапеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, калием - 15,8 %, кобальтом - 47,4 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Картзапеканка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картзапеканка, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картзапеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги