Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 900 г |
Сухари Панировочные [Лента] | 50 г |
Масло Подсолнечное [Слобода] | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 14.1% | 452 г |
Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.5% | 848 г |
Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7684 мкг | 900 мкг | 853.8% | 543.8% | 12 г |
Ретинол | 7.531 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 11.7% | 545 г |
Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 11.7% | 543 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.011 мг | 1.8 мг | 111.7% | 71.1% | 90 г |
Витамин В4, холин | 583.16 мг | 500 мг | 116.6% | 74.3% | 86 г |
Витамин В5, пантотеновая | 6.245 мг | 5 мг | 124.9% | 79.6% | 80 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.643 мг | 2 мг | 32.2% | 20.5% | 311 г |
Витамин В9, фолаты | 220.408 мкг | 400 мкг | 55.1% | 35.1% | 181 г |
Витамин В12, кобаламин | 55.102 мкг | 3 мкг | 1836.7% | 1169.9% | 5 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30.31 мг | 90 мг | 33.7% | 21.5% | 297 г |
Витамин D, кальциферол | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 7% | 907 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 3.5% | 1814 г |
Витамин Н, биотин | 90 мкг | 50 мкг | 180% | 114.6% | 56 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 11.9388 мг | 20 мг | 59.7% | 38% | 168 г |
Ниацин | 8.265 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.39 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.5% | 983 г |
Кальций, Ca | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12092 г |
Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2420 г |
Натрий, Na | 95.51 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.6% | 1361 г |
Сера, S | 219.49 мг | 1000 мг | 21.9% | 13.9% | 456 г |
Фосфор, P | 288.4 мг | 800 мг | 36.1% | 23% | 277 г |
Хлор, Cl | 91.84 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2504 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 6.337 мг | 18 мг | 35.2% | 22.4% | 284 г |
Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2591 г |
Кобальт, Co | 18.276 мкг | 10 мкг | 182.8% | 116.4% | 55 г |
Марганец, Mn | 0.2893 мг | 2 мг | 14.5% | 9.2% | 691 г |
Медь, Cu | 3489.8 мкг | 1000 мкг | 349% | 222.3% | 29 г |
Молибден, Mo | 101.02 мкг | 70 мкг | 144.3% | 91.9% | 69 г |
Никель, Ni | 57.857 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 36.459 мкг | 55 мкг | 66.3% | 42.2% | 151 г |
Фтор, F | 211.22 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 3.4% | 1894 г |
Хром, Cr | 29.39 мкг | 50 мкг | 58.8% | 37.5% | 170 г |
Цинк, Zn | 4.5918 мг | 12 мг | 38.3% | 24.4% | 261 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
Валин | 1.148 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.781 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
Лейцин | 1.46 г | ~ | |||
Лизин | 1.313 г | ~ | |||
Метионин | 0.404 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
Треонин | 0.744 г | ~ | |||
Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.854 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.524 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.928 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.24 г | ~ | |||
Глицин | 0.863 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
Пролин | 0.937 г | ~ | |||
Серин | 0.606 г | ~ | |||
Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 247.96 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень говяжья жареная составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 157 кКал | -% | |
Белки | 16.8 г | -% | |
Жиры | 6.6 г | -% | |
Углеводы | 7.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 68 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|