Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидор (томат), парниковый 339 г
Перец сладкий красный 192 г
Огурец грунтовый 217 г
Брынза Сербская [Mlekara Sabac] 214 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.3% 2375 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.3% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 16.2% 928 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 17.4% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9418 г
Витамин C, аскорбиновая 58.53 мг 90 мг 65% 97.3% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24876 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 10.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.4343 мг 20 мг 2.2% 3.3% 4605 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.28 мг 2500 мг 5.9% 8.8% 1686 г
Кальций, Ca 9.51 мг 1000 мг 1% 1.5% 10515 г
Кремний, Si 18.252 мг 30 мг 60.8% 91% 164 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 1.6% 8889 г
Натрий, Na 7.43 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17497 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13193 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 4.6% 3239 г
Хлор, Cl 29.18 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4176 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7653 г
Кобальт, Co 2.905 мкг 10 мкг 29.1% 43.6% 344 г
Литий, Li 27.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 9% 1660 г
Медь, Cu 80.36 мкг 1000 мкг 8% 12% 1244 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 7.8% 1918 г
Никель, Ni 5.518 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24336 г
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32949 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 12.7% 1174 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5868 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 65 %, кремнием - 60,8 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги