Рецепт Заготовка для серых щей-хряпы со свининой 19.11.2022г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заготовка для серых щей-хряпы со свининой 19.11.2022г

Шкура свиная сырая - 216 кк 273.2 г
Свинина, грудинка мякоть 662.7 г
Капуста белокочанная, квашеная 675.7 г
Морковь 107.6 г
Укроп сушеный 6.2 г
Чеснок 52.6 г
Аджика приправа жгучая с Халапе́ньо (перцами) 12.10.18г 32 г
Соль морская 10 г
Крапива сушеная 24.09.18г 3.9 г
Аджика сухая (11,6-0,3-42,8) 220кк. 4.4 г
Петрушка сушеная 3.3 г
Помидоры томаты суш.05.09.18г 18.1 г
Щавель сушеный 16.09.18г 7.2 г
Лук зеленый сушеный 17.09.18г 4.8 г
Приправа универсальная 1000 блюд 28.1 г
Приправа- Смесь "Универсальная" Эра вкуса 5 г
Вода 3365.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовка для серых щей-хряпы со свининой 19.11.2022г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 16.5% 636 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 8.8% 1187 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.081 мкг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 8.6% 1222 г
бета Криптоксантин 0.619 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В4, холин 15.09 мг 500 мг 3% 3.2% 3313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.508 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7262 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 8.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 10.8% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 10.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.8319 мг 20 мг 4.2% 4.4% 2404 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.07 мг 2500 мг 4.4% 4.6% 2271 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 2.1% 4985 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4400 г
Натрий, Na 326.85 мг 1300 мг 25.1% 26.4% 398 г
Сера, S 31.74 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3151 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 4.1% 2572 г
Хлор, Cl 299.92 мг 2300 мг 13% 13.7% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3711 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9494 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 21.5% 490 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3200 г
Медь, Cu 91.43 мкг 1000 мкг 9.1% 9.6% 1094 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 7.6% 1381 г
Никель, Ni 2.686 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19713 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 80.43 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4973 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 6.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.493 мг 12 мг 4.1% 4.3% 2434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заготовка для серых щей-хряпы со свининой 19.11.2022г составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГОТОВКА ДЛЯ СЕРЫХ ЩЕЙ-ХРЯПЫ СО СВИНИНОЙ 19.11.2022Г

Заготовка для серых щей-хряпы со свининой 19.11.2022г богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Заготовка для серых щей-хряпы со свининой 19.11.2022г

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заготовка для серых щей-хряпы со свининой 19.11.2022г, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовка для серых щей-хряпы со свининой 19.11.2022г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы