Рецепт Желе из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Желе из смородины
| Смородина черная (Припускание) | 3500 г |
| Сахар песок | 2000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Желе из смородины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.2% | 18667 г |
| Углеводы | 60.2 г | 219 г | 27.5% | 10.8% | 364 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6421 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6569 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 0.8% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 2.4% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.838 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.22 мг | 90 мг | 73.6% | 29% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 2.225 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.3027 мг | 20 мг | 1.5% | 0.6% | 6607 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.77 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.1% | 775 г |
| Кальций, Ca | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2858 г |
| Кремний, Si | 53.001 мг | 30 мг | 176.7% | 69.6% | 57 г |
| Магний, Mg | 28.74 мг | 400 мг | 7.2% | 2.8% | 1392 г |
| Натрий, Na | 28.99 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Сера, S | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 1.5% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 12.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1317 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 3.708 мкг | 10 мкг | 37.1% | 14.6% | 270 г |
| Литий, Li | 0.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1566 мг | 2 мг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Медь, Cu | 121.27 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.8% | 825 г |
| Молибден, Mo | 20.886 мкг | 70 мкг | 29.8% | 11.7% | 335 г |
| Никель, Ni | 1.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.916 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.7% | 6004 г |
| Стронций, Sr | 12.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27045 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.1213 мг | 12 мг | 1% | 0.4% | 9893 г |
| Цирконий, Zr | 8.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 60.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Желе из смородины составляет 253,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 253.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 60.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.5 г | -% | |
| Вода | 35.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ СМОРОДИНЫ
Желе из смородины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 73,6 %, калием - 12,9 %, кремнием - 176,7 %, кобальтом - 37,1 %, медью - 12,1 %, молибденом - 29,8 %
Чем полезен Желе из смородины
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Уха с минтаем.
- Блины с миндальным молоком
- Желудки с луком
- Домашние шпроты из салаки
- СибАгро
- Куриная грудка отварная без кожи
- Овощной салат
- Мышечные желудочки
- Печенье из миндального жмыха с ячменной мукой
- Кето хлеб белый
- Баклажаны тушоные с овощами
- coconut bar
- Молоко гороховое
- Каша овсяная на курином бульоне
- Салат с тунцом 4
- Китай мясо
- Тушеный толстолобик
- Грудка индейки (филе)
- Говяжий фарш для тефтелей и фарширования
- Запеканка
- Перец фаршированный(говяжий фарш)
- Котлета
- Сырники Крис
- Салат капустный
- Шоколад "Мишка косолапый"
- Котлетки куринные
- Капуста квашеная
- Печень в духовке с яблоком
- Конфеты "Мишка косолапый"
- Хлеб Мамин зерновой
- Сгущёнка
- Мука пшеничная
- Рассольник на мясном бульоне
- Омлет с творожным плавленным сыром
- Салат из авокадо, яиц и сельдерея с майонезно горчичной заправкой
- Завтрак с авокадо
- Скумбрия
- Кокосовый раф
- Печенье клубника в глазури
- Салат сырный
- Азерчай Букет
- Суп гороховый с копчёностями
- Пшеничная каша с маслом
- Lопатка свиная
- Лечо глобус
- Сырок глазированный Чудо Чизкейк Манго и персик
- Шоколад мой
- Кольцо заварное глазированное
- Суп из батата и кабачка
- Печень трески с добавлением икры трески
- Овсяные хлопья 5 злаков
- Сырники молочный дождик
- Десерт из йогурта
- Отуби пшеничные
- Ядра подсолнечника жареные
- Рыбий жир А, Д, Е. "Мирролла"
- Смесь овощная Суп с грибами
- Дрожжи быстродействующие
- Какао Nesquik c витамином С и Д на воде
- Каша дружба
- Какао
- Хлеб из смеси злаков
- Хлеб Заливной заварной
- Конвертики с творогом и зеленью
- Буженина из индейки (ИНДИЛАЙТ)
- Напиток кофейный растворимый Carte Noire Варила латте
- Блинный торт фитнес
- Sebzeli mücver
- Рис с овощами
- Заливной пирог на кефире с горбушей
- Драники
- Сырная лепёшка
- Драники. Жарка
- Капуста кваш по-грузински
- Тортилья
- кокосовые чипсы
- Печенье сахарное с изюмом
- Biohack
- Овсяное печенье с помело и лаймом
- Суп пшено
- Sebzeli mücver
- Мусс из манки с рикоттой и клюквой
- Печенье шоколад-арахис Sporty
- йогурт avena e mela
- Сардельки по-белорусски
- Блинчики
- Рис отварной
- Десерт из сметаны и чернослива
- Вареники (17112022)
- Mücveri (копия)
- НУТР Марципан в тёмн. шокол. (Favorina)
- Пюре картофельное
- Брауни протеиновый
- Капуста провансаль
- Марципан в тёмн. шокол. (Favorina)
- Щи со свежей капустой и курицей
- Растрепки
- Картофель по-деревенским
- ролтон
- ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ ДИАНА
Метки: Как приготовить Желе из смородины, калорийность 253,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
