Рецепт Картофель с котлетами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с котлетами

котлеты рубленые из филе курицы	440 г
Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244	600 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Панировочные сухари с приправами	58 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с котлетами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.1 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	956 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	8%	710 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	8.7%	651 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	3.5%	1610 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.1%	1818 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	1.6%	3540 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.2 мкг	900 мкг	3.2%	1.8%	3082 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	4.5%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2.5%	2278 г
Витамин В4, холин	31.1 мг	500 мг	6.2%	3.5%	1608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.337 мг	5 мг	6.7%	3.8%	1484 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	5.6%	1010 г
Витамин В9, фолаты	13.048 мкг	400 мкг	3.3%	1.9%	3066 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	4.4%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	2.06 мг	90 мг	2.3%	1.3%	4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.906 мг	15 мг	19.4%	11%	516 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	3.689 мкг	50 мкг	7.4%	4.2%	1355 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	4.9297 мг	20 мг	24.6%	14%	406 г
Ниацин	0.422 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	311.99 мг	2500 мг	12.5%	7.1%	801 г
Кальций, Ca	36.54 мг	1000 мг	3.7%	2.1%	2737 г
Кремний, Si	0.098 мг	30 мг	0.3%	0.2%	30612 г
Магний, Mg	43.16 мг	400 мг	10.8%	6.1%	927 г
Натрий, Na	434.37 мг	1300 мг	33.4%	19%	299 г
Сера, S	79.56 мг	1000 мг	8%	4.5%	1257 г
Фосфор, P	90.8 мг	800 мг	11.4%	6.5%	881 г
Хлор, Cl	66.09 мг	2300 мг	2.9%	1.6%	3480 г
Микроэлементы
Бор, B	12.8 мкг	~
Ванадий, V	2.94 мкг	~
Железо, Fe	1.189 мг	18 мг	6.6%	3.7%	1514 г
Йод, I	2.44 мкг	150 мкг	1.6%	0.9%	6148 г
Кобальт, Co	4.63 мкг	10 мкг	46.3%	26.3%	216 г
Марганец, Mn	0.1088 мг	2 мг	5.4%	3.1%	1838 г
Медь, Cu	50.85 мкг	1000 мкг	5.1%	2.9%	1967 г
Молибден, Mo	0.57 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	12281 г
Селен, Se	1.605 мкг	55 мкг	2.9%	1.6%	3427 г
Фтор, F	48.65 мкг	4000 мкг	1.2%	0.7%	8222 г
Хром, Cr	3.41 мкг	50 мкг	6.8%	3.9%	1466 г
Цинк, Zn	0.8883 мг	12 мг	7.4%	4.2%	1351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.837 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.051 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.217 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.9 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.662 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.235 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.77 г	min 16.8 г	4.6%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.764 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.015 г	от 11.2 до 20.6 г	18%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.814 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Картофель с котлетами составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.1 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КОТЛЕТАМИ

Картофель с котлетами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 12,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 46,3 %

Чем полезен Картофель с котлетами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель с котлетами, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с котлетами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе