Рецепт Борщ 16/12/2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 16/12/2014

Лук репчатый 67 г
Морковь, красная 83 г
Свекла 75 г
Масло подсолнечное 51 г
Кетчуп 50 г
Капуста белокочанная, квашеная 662 г
Картофель 779 г
Говядина 1 кат. 390 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 16/12/2014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.4% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.5% 1806 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.7% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 8.8% 1965 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 9.5% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.282 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12188 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 15.6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 19.6% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 8% 2155 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3786 мг 20 мг 6.9% 11.9% 1451 г
Макроэлементы
Калий, K 220.69 мг 2500 мг 8.8% 15.2% 1133 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6477 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 5.2% 3314 г
Натрий, Na 181.43 мг 1300 мг 14% 24.2% 717 г
Сера, S 32.42 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3085 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 8.8% 1970 г
Хлор, Cl 32.7 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7034 г
Микроэлементы
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 32.29 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2821 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 34.1% 508 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 5.2% 3384 г
Медь, Cu 53.75 мкг 1000 мкг 5.4% 9.3% 1860 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 7.8% 2209 г
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 79710 г
Фтор, F 56.54 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7075 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 11.8% 1462 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 6.2% 2745 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ 16/12/2014 составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 16/12/2014

Борщ 16/12/2014 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Борщ 16/12/2014

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 16/12/2014, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 16/12/2014, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты