Рецепт КАРРИ С КУРИЦЕЙ (БДД) - 4 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАРРИ С КУРИЦЕЙ (БДД) - 4 порции

Кокосовое масло (жидкое)	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый	100 г
Перец сладкий красный	80 г
Перец сладкий желтый	80 г
Карри, порошок	2 tbsp
Куриная грудка (филе)	300 г
Бульон говяжий	400 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Киноа, приготовленная	200 г

Способ приготовления

1 ст.л. кокосовое масло 100 гр. репчатого лука, нарезать перьями 80 гр. Красного перца сладкого, нарезать полосками80 гр. Желтого перца сладкого, нарезать полосками 2ст. л. Карри приправа 300 гр.куриной грудки, тонко нарезать 400 гр. бульон костный 100 гр кокосовый йогурт - для подачи 20 гр.свежая кинза Вареная киноа из расчета 50 грамм на порцию

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАРРИ С КУРИЦЕЙ (БДД) - 4 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.1 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2184 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	13.4%	974 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	6%	2154 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.9%	4469 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	9.1%	1429 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	4.7%	2762 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.3 мкг	900 мкг	3.1%	4%	3180 г
альфа Каротин	0.55 мкг	~
бета Каротин	0.191 мг	5 мг	3.8%	4.9%	2618 г
бета Криптоксантин	3.084 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.603 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	5.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	6.7%	1915 г
Витамин В4, холин	26.56 мг	500 мг	5.3%	6.9%	1883 г
Витамин В5, пантотеновая	0.424 мг	5 мг	8.5%	11%	1179 г
Витамин В6, пиридоксин	0.279 мг	2 мг	14%	18.2%	717 г
Витамин В9, фолаты	14.264 мкг	400 мкг	3.6%	4.7%	2804 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	4.5%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	27.66 мг	90 мг	30.7%	39.8%	325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.574 мг	15 мг	3.8%	4.9%	2613 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.193 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.069 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	72464 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	6.6%	1967 г
Витамин РР, НЭ	2.3068 мг	20 мг	11.5%	14.9%	867 г
Ниацин	2.573 мг	~
Бетаин	0.277 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.85 мг	2500 мг	8.6%	11.2%	1158 г
Кальций, Ca	24.13 мг	1000 мг	2.4%	3.1%	4144 г
Кремний, Si	1.725 мг	30 мг	5.8%	7.5%	1739 г
Магний, Mg	37.52 мг	400 мг	9.4%	12.2%	1066 г
Натрий, Na	79.69 мг	1300 мг	6.1%	7.9%	1631 г
Сера, S	79.01 мг	1000 мг	7.9%	10.2%	1266 г
Фосфор, P	93.3 мг	800 мг	11.7%	15.2%	857 г
Хлор, Cl	20.7 мг	2300 мг	0.9%	1.2%	11111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.5 мкг	~
Бор, B	16.2 мкг	~
Железо, Fe	0.968 мг	18 мг	5.4%	7%	1860 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	1.6%	8380 г
Кобальт, Co	2.626 мкг	10 мкг	26.3%	34.1%	381 г
Литий, Li	5.313 мкг	~
Марганец, Mn	0.2224 мг	2 мг	11.1%	14.4%	899 г
Медь, Cu	98.31 мкг	1000 мкг	9.8%	12.7%	1017 г
Молибден, Mo	2.824 мкг	70 мкг	4%	5.2%	2479 г
Никель, Ni	0.534 мкг	~
Рубидий, Rb	36.3 мкг	~
Селен, Se	7.22 мкг	55 мкг	13.1%	17%	762 г
Фтор, F	32.56 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	12285 г
Хром, Cr	6.24 мкг	50 мкг	12.5%	16.2%	801 г
Цинк, Zn	0.7107 мг	12 мг	5.9%	7.7%	1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.705 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.494 г	~
Валин	0.341 г	~
Гистидин*	0.328 г	~
Изолейцин	0.297 г	~
Лейцин	0.512 г	~
Лизин	0.659 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.202 г	~
Треонин	0.286 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.284 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.459 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.338 г	~
Аспарагиновая кислота	0.529 г	~
Гидроксипролин	0.048 г	~
Глицин	0.257 г	~
Глутаминовая кислота	0.783 г	~
Пролин	0.285 г	~
Серин	0.266 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.076 мг	~
Стигмастерол	0.046 мг	~
бета Ситостерол	1.328 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.101 г	~
10:0 Каприновая	0.102 г	~
12:0 Лауриновая	0.59 г	~
13:0 Тридекановая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.243 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.315 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.609 г	min 16.8 г	3.6%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.481 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.151 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.306 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.259 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~

Энергетическая ценность КАРРИ С КУРИЦЕЙ (БДД) - 4 порции составляет 77,1 кКал.

Порция = 328 гр (252.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.1 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С КУРИЦЕЙ (БДД) - 4 ПОРЦИИ

КАРРИ С КУРИЦЕЙ (БДД) - 4 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином C - 30,7 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 13,1 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен КАРРИ С КУРИЦЕЙ (БДД) - 4 порции

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КАРРИ С КУРИЦЕЙ (БДД) - 4 порции, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАРРИ С КУРИЦЕЙ (БДД) - 4 порции, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе