Рецепт капуста тушеная с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная с курой

Капуста белокочанная 1000 г
Индейка, цыплята для жарки, окорочка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 200 г
Перец жгучий красный 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13.6% 1134 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.2% 1176 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.5 мкг 900 мкг 27.5% 42.6% 364 г
бета Каротин 1.488 мг 5 мг 29.8% 46.2% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.3% 2143 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 2% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 8.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 17.135 мкг 400 мкг 4.3% 6.7% 2334 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 29.72 мг 90 мг 33% 51.2% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 6.8% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38760 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 62.5% 248 г
Витамин РР, НЭ 1.3363 мг 20 мг 6.7% 10.4% 1497 г
Макроэлементы
Калий, K 268.79 мг 2500 мг 10.8% 16.7% 930 г
Кальций, Ca 38.8 мг 1000 мг 3.9% 6% 2577 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 7.8% 1992 г
Натрий, Na 25.76 мг 1300 мг 2% 3.1% 5047 г
Сера, S 80.41 мг 1000 мг 8% 12.4% 1244 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 13% 1190 г
Хлор, Cl 24.23 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9492 г
Микроэлементы
Бор, B 135 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 8.7% 1802 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7426 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 33.3% 466 г
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 9.6% 1609 г
Медь, Cu 99.93 мкг 1000 мкг 10% 15.5% 1001 г
Молибден, Mo 6.135 мкг 70 мкг 8.8% 13.6% 1141 г
Селен, Se 7.727 мкг 55 мкг 14% 21.7% 712 г
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49751 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 9.9% 1567 г
Цинк, Zn 1.0869 мг 12 мг 9.1% 14.1% 1104 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капуста тушеная с курой составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРОЙ

капуста тушеная с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином C - 33 %, витамином K - 40,3 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен капуста тушеная с курой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная с курой, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы