Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Банан 72 г
Кефир 2,5% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.7% 1246 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.9% 3650 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 3.2% 4569 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 13.7% 1065 г
Витамин В4, холин 25.25 мг 500 мг 5.1% 7.5% 1980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 9.8% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.748 мкг 400 мкг 2.9% 4.2% 3405 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 24.9% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 2.9% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин Н, биотин 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 11.8% 1229 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.372 мг 20 мг 6.9% 10.1% 1458 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.36 мг 2500 мг 6.7% 9.8% 1503 г
Кальций, Ca 105.9 мг 1000 мг 10.6% 15.5% 944 г
Кремний, Si 9.692 мг 30 мг 32.3% 47.2% 310 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 7% 2076 г
Натрий, Na 46.56 мг 1300 мг 3.6% 5.3% 2792 г
Сера, S 60.11 мг 1000 мг 6% 8.8% 1664 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 18.1% 804 г
Хлор, Cl 102.94 мг 2300 мг 4.5% 6.6% 2234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 7.6% 1906 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 13.6% 1076 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 2.9% 5051 г
Медь, Cu 28.7 мкг 1000 мкг 2.9% 4.2% 3484 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 10.8% 1351 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Олово, Sn 11.36 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 6.769 мкг 55 мкг 12.3% 18% 813 г
Стронций, Sr 15.02 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20141 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 5.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 4.4% 3313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.343 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 1.795 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%

Энергетическая ценность Коктейль составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, кремнием - 32,3 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы