Рецепт Винегрет 121122. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 121122

Свекла, вареная 237 г
Морковь отварная по 2-40 85 г
Картофель отварной по 1-206 499 г
огурцы маринованые 187 г
Капуста белокочанная, квашеная 220 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 121122".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.2% 2380 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 22.4% 657 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 24.3% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 2.5% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 22.839 мкг 400 мкг 5.7% 8.4% 1751 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 19.6% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 11.2% 1315 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8231 мг 20 мг 4.1% 6% 2430 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.26 мг 2500 мг 12.7% 18.7% 786 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5559 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2203 г
Натрий, Na 215.98 мг 1300 мг 16.6% 24.5% 602 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8666 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 6.9% 2133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 5% 2941 г
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 10.6% 1395 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 14.3% 1031 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15449 г
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 47.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 121122 составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 121122

Винегрет 121122 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 13,3 %, калием - 12,7 %

Чем полезен Винегрет 121122

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 121122, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 121122, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты