Рецепт Морковь по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь по корейски
| Морковь | 700 г |
| Корейская заправка для моркови | 60 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.3% | 1077 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.4% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.2% | 909 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1806.5 мкг | 900 мкг | 200.7% | 223% | 50 г |
| бета Каротин | 10.839 мг | 5 мг | 216.8% | 240.9% | 46 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.95 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 5.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.129 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 5.6% | 1991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 11.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9935 мг | 20 мг | 5% | 5.6% | 2013 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.65 мг | 2500 мг | 7.2% | 8% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4100 г |
| Кремний, Si | 22.581 мг | 30 мг | 75.3% | 83.7% | 133 г |
| Магний, Mg | 34.32 мг | 400 мг | 8.6% | 9.6% | 1166 г |
| Натрий, Na | 18.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6853 г |
| Сера, S | 5.42 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 18450 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 6.9% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 56.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2848 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 3.3% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.806 мкг | 10 мкг | 18.1% | 20.1% | 554 г |
| Литий, Li | 5.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 10% | 1107 г |
| Медь, Cu | 72.26 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 18.065 мкг | 70 мкг | 25.8% | 28.7% | 387 г |
| Никель, Ni | 5.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61111 г |
| Стронций, Sr | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8052 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.3613 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ
Морковь по корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 200,7 %, бэта-каротином - 216,8 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 18,1 %, молибденом - 25,8 %
Чем полезен Морковь по корейски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб пшеничн цельнощернов с маслинами
- Поке с лососем
- Sup xarcho
- Капуста тушёная в соусе
- Блины гречневые
- Sup xarcho s miasom
- Кекс с вишней
- пиво Hop rider
- Котлеты на пару
- Кекс из банана и рисовой муки
- Оливье
- Котлеты из индейки
- Биотворог детский клубника банан яблоко
- Котлеты из индейки
- Veggie burger
- Яйцо в лаваше
- Торт- бомба
- Сврная курица
- Окорок свиной жареный
- Суп гороховый
- Запеканка творожная с изюмом
- Протеиновый батончик "Фундук-карамель"
- Фруктовое пюре ЯБЛОКО-БАНАН-КЛУБНИКА-КИВИ
- Говядина вырезка задней части.
- Шаурма с курицей
- Омлет
- Бутерброд с авокадо и печенью трески
- Бутерброд с авокадо и яйцом
- Восточная заправка
- Яйцо в хлебе из мультиварки
- Салат с яйцом,печенью трески и луком зеленым
- Мой протеин МЕТAPURE тирамису
- Эклеры орех
- Салат с тунцом, скрэблом и фасолью
- Лапша по флотски
- Слоёные треугольники с картошкой и курицей
- Бефстроганоа
- Фарш деревенский
- Сливочно-грибной суп
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Тушенная капуста с картофелем
- Картофель шато (Глобус)
- Котлета рыбная на пару треска/минтай (Глобус)
- Бомбочки
- Сникерс мини (15г)
- Вареники с картошкой и грибами
- Торт морковный (Глобус)
- МММ Пирог с капустой дрожжевой болгария 22 углей 28
- витамин д
- Говядина в рукаве с помидорами и грибами.
- Индейка тушение
- Венигрет
- Семга слабосоленая
- Кролик с бурым рисом в сметане
- Суп
- Батон сормовский
- Сливочная паста с кроликом
- Яичный вареный белок
- Спринг-роллы
- Сыр плавленный с лососем
- 2022-11-12 плов
- Яицный вареный желток
- Колбаса Сметанковая
- томат-паста Дядя Ваня
- Маффины с грибочками
- Масло сливочное "Удачный выбор" 82,5% жирности
- Пицца семейная с любовью
- пирожное медовое (Светофор)
- Котлеты 2 мяса (свинина, индейка) 04/07/23
- Картофель запечённый в духовке с майонезом
- Пломбир классический
- Салат огурец помидор
- Простокваша на творожной закваске
- Пельмени знатные студенческие
- Творог обезжиренный 0,5%
- Коктель молочный
- Творог 5%
- Блины
- Жареный рис с курицей
- Салат по- домашнему
- лапша карри
- 2022-11-12 оладьи
- Творог
- Жир криля
- Холодец
- Сельдь под шубой
- Яичница с грибами
- Суши с крабовыми палочками
- Фасоль стручковая тушеная с яйцом 05/05/24
- Кето суфле, брауни, лава кейк
- Ciasteczka z czekoladą i orzechami laskowymi - YEM GO (Bakalland)
- Творожный сыр авокадо и т.д., Молочная культура
- Пицца с творож
- 11/12/22 яблоки с творогом
- Хлеб ароматный
- Печеночники
- Ленивые голубцы в духовке
- Миндаль Жареный
- коктейль шоколадный 2
- Лаваш с яйцом и овощами.
Метки: Как приготовить Морковь по корейски, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
