Рецепт Салат МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат МОЙ

Капуста белокочанная 130 г
Салатная смесь «Вита микс» 50 г
Льняное Масло [ВкусВилл] 20 г
Капуста квашеная 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 14.5% 700 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 3.7% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 11.216 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3566 г
Витамин C, аскорбиновая 30.59 мг 90 мг 34% 34.4% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 32.7% 310 г
Витамин РР, НЭ 0.4588 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4359 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.94 мг 2500 мг 6.1% 6.2% 1635 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4087 г
Кремний, Si 27.02 мг 30 мг 90.1% 91.3% 111 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 2% 4902 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Сера, S 18.86 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5302 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 2% 5063 г
Хлор, Cl 18.86 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.6 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1% 9804 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 15.5% 654 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2307 г
Медь, Cu 38.24 мкг 1000 мкг 3.8% 3.9% 2615 г
Молибден, Mo 5.098 мкг 70 мкг 7.3% 7.4% 1373 г
Никель, Ni 7.647 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35948 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78431 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.02 мг ~

Энергетическая ценность Салат МОЙ составляет 98,7 кКал.

  • Порция = 255 гр (251.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ

Салат МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34 %, витамином K - 32,3 %, кремнием - 90,1 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Салат МОЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат МОЙ, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы