Рецепт Сырники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники мои
| Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники мои".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 13.5% | 380 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6% | 862 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.1% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 4.6% | 1107 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 89.36 мг | 500 мг | 17.9% | 9.2% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.617 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.6% | 1448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% | 19.4% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.7% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 10.615 мкг | 50 мкг | 21.2% | 10.9% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8635 мг | 20 мг | 19.3% | 9.9% | 518 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.59 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.5% | 2073 г |
| Кальций, Ca | 135.48 мг | 1000 мг | 13.5% | 7% | 738 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Натрий, Na | 64.24 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Сера, S | 202.07 мг | 1000 мг | 20.2% | 10.4% | 495 г |
| Фосфор, P | 213.5 мг | 800 мг | 26.7% | 13.8% | 375 г |
| Хлор, Cl | 127.73 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.9% | 1801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.3% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 3.993 мкг | 10 мкг | 39.9% | 20.6% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Медь, Cu | 68.12 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.5% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 7.301 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.4% | 959 г |
| Олово, Sn | 9.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.782 мкг | 55 мкг | 52.3% | 26.9% | 191 г |
| Стронций, Sr | 12.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10661 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.6% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.5581 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.232 г | min 16.8 г | 13.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники мои составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 194.1 кКал | -% | |
| Белки | 20 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 56.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ МОИ
Сырники мои богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,6 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 37,7 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 52,3 %
Чем полезен Сырники мои
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Багет кето
- Оладьи рисово-овсяные из рисовой каши
- Пирог грушевый
- Запеканка
- Кофе растворимый, сублимированный с молоком 3,2%
- Дайкон+ морковь
- Геркулесовая каша
- Овсяное молоко 1,5%
- Вишнёвый
- Намазка из квашенной капусты
- Лонгер
- Кофе с молоком
- зефир
- Сосиска молочная
- Айтвистер
- Яблочное варенье с корицей
- Сырники с льняной мукой
- Голландские вафли
- Компот Учеба
- Суп куриный 11
- Сыр утренний 45% (Тысяча озёр)
- Вареники с капустой
- Рисовая каша из бурого риса
- Хлебцы Образ жизни с гречневой крупой
- Яичница с помидорной и лучком
- Голубцы без риса
- Хамон из свиной корейки*
- САЛАТ РЕДЬКА МОРКОВЬ
- Гороховый суп
- Творог из козьего молока 4% жирности
- Печенье беатриче
- Треска жареная
- Шампиньоны с индейкой и макаронами
- Творог 5%
- Цинка цитрат
- кекс самокат со сгущенкой
- Йогурт yoplait
- Шоколадное протеиновое печенье Butter Wave
- Икра сельди соленая
- Сайка горчичная
- Чурчхела
- Шпикачки московские (сибагро)
- Хлеб French bread
- Белковые оладьи.
- Philadelphia
- Smoked Atlantic salmon
- ПП винегрет
- Рисовый сэндвич
- Капуста провансаль
- Основа для пиццы
- Сырники без изюма
- Рыбный холодец
- Салат
- Сыр пармезан (рынок)
- Омлет с овсянкой
- Хлеб из смеси злаков Чемпион
- Блины с фаршем
- Цветная капуста с грибами
- Творожная масса
- Грудка с гречневой лапшой
- Бешбармак с курицей
- Сырник жарка
- Суп грибы со свининой
- Майонез Кальве легкий
- Пироженое Песочное брусника
- Треска в кляре
- Сырный пирог пп
- Сырники с рисовой мукой
- Морская капуста
- Салат со стручковой фасолью
- Шаурма
- Минис
- Йогурт апельсин 4%
- Lacks gebraten
- Куриная печень
- Салат с кальмаром и тунцом в чесночном соусе
- Tornado Energy Cactus
- Яичница с сыром
- Салат овощной повседневный (шаблон)
- Кофе с молоком мой
- Банановый коктейль
- Сосиски куриные
- Ветчина с индейкой Империя вкуса 3%
- Запеканка из гречки
- Салат со сметаной
- Мармелад персик манго
- Панкейки
- Рулет из свинины и овощей
- Салат из рукколы и моцареллы
- Запеканка овсяно творожная
- Греческий йогурт
- Индейка с фасолью
- Холодец 2
- Оладьи из творога и сыра в духовке
- Щавелевый суп на курином бульоне
- Бисквит шоколадный шифоновый
- СаД3
- Салат с огурцом и тунцом
- Говяжий бульон из вырезки
- Фарш для куриных котлет с хлебом б/яиц
Метки: Как приготовить Сырники мои, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
