Рецепт Гранола с чиа, отрубями и протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола с чиа, отрубями и протеином

Семена чиа, сушеные 30 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 200 г
Овсяные отруби 30 г
Соевый протеиновый изолят 35 г
Клюква 40 г
Апельсин 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с чиа, отрубями и протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 12.3% 792 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.9% 2489 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 19% 513 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.1% 3135 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12857 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 9.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.3% 1856 г
Витамин В4, холин 32.8 мг 500 мг 6.6% 6.4% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 18.243 мкг 400 мкг 4.6% 4.5% 2193 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.3% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 23.87 мг 90 мг 26.5% 25.9% 377 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6410 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3185 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2248 мг 20 мг 6.1% 6% 1633 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 1.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.22 мг 2500 мг 8% 7.8% 1255 г
Кальций, Ca 110.39 мг 1000 мг 11% 10.7% 906 г
Кремний, Si 2.355 мг 30 мг 7.9% 7.7% 1274 г
Магний, Mg 46.1 мг 400 мг 11.5% 11.2% 868 г
Натрий, Na 90.5 мг 1300 мг 7% 6.8% 1436 г
Сера, S 95.74 мг 1000 мг 9.6% 9.4% 1044 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 22.6% 432 г
Хлор, Cl 39.01 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 10.2% 958 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3641 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 8.4% 1170 г
Литий, Li 8.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.6064 мг 2 мг 30.3% 29.6% 330 г
Медь, Cu 212.36 мкг 1000 мкг 21.2% 20.7% 471 г
Молибден, Mo 2.572 мкг 70 мкг 3.7% 3.6% 2722 г
Никель, Ni 1.421 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 6.624 мкг 55 мкг 12% 11.7% 830 г
Стронций, Sr 11.34 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27435 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.9266 мг 12 мг 7.7% 7.5% 1295 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.579 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 97.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.616 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Гранола с чиа, отрубями и протеином составляет 102,4 кКал.

  • Порция = 535 гр (547.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА С ЧИА, ОТРУБЯМИ И ПРОТЕИНОМ

Гранола с чиа, отрубями и протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,5 %, кальцием - 11 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 23,1 %, марганцем - 30,3 %, медью - 21,2 %, селеном - 12 %

Чем полезен Гранола с чиа, отрубями и протеином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола с чиа, отрубями и протеином, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола с чиа, отрубями и протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги