Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива) 157 г
Лук репчатый (Варка без слива) 41 г
Бульон куриный 150 г
Чеснок 2 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.3% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.2% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.6% 1538 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.7% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 31.2% 719 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 34.1% 660 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4186 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 5.2% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 11.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.188 мкг 400 мкг 1.5% 3.4% 6464 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 5.6% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 4% 5495 г
гамма Токоферол 0.293 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.457 мкг 50 мкг 2.9% 6.5% 3432 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1734 мг 20 мг 5.9% 13.2% 1704 г
Ниацин 0.693 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.37 мг 2500 мг 5.6% 12.6% 1781 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4181 г
Кремний, Si 8.613 мг 30 мг 28.7% 64.3% 348 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 8.5% 2611 г
Натрий, Na 15.75 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8254 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 8.1% 2746 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 12.6% 1790 г
Хлор, Cl 30.86 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 25.65 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3696 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10135 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 47.1% 477 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 8.3% 2688 г
Медь, Cu 111.47 мкг 1000 мкг 11.1% 24.9% 897 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 6.5% 3460 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 1.445 мкг 55 мкг 2.6% 5.8% 3806 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 53.89 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7423 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 7.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 9% 2522 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 44,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (80.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,2 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 21 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги