Рецепт Суп с консервированой скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с консервированой скумбрией

Картофель (Варка без слива) 650 г
Вода 3000 г
Скумбрия атлантическая в масле. Консервы 240 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый 110 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 90 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с консервированой скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.9% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.9% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.5% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 25.5% 1033 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 28.9% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 6.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.136 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 18727 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 58.4% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 5.5% 4865 г
Витамин D, кальциферол 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 36.6% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 10.3% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.91 мг 20 мг 4.6% 12.1% 2198 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.89 мг 2500 мг 4.8% 12.6% 2068 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 2.6% 10331 г
Кремний, Si 5.419 мг 30 мг 18.1% 47.6% 554 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 6.3% 4215 г
Натрий, Na 32.98 мг 1300 мг 2.5% 6.6% 3942 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5821 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 10.5% 2532 г
Хлор, Cl 54.22 мг 2300 мг 2.4% 6.3% 4242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 16.21 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 4.7% 5455 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 5.8% 4518 г
Кобальт, Co 4.229 мкг 10 мкг 42.3% 111.3% 236 г
Литий, Li 7.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 7.1% 3766 г
Медь, Cu 50.08 мкг 1000 мкг 5% 13.2% 1997 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 12.6% 2085 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 3.23 мкг 55 мкг 5.9% 15.5% 1703 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 153.75 мкг 4000 мкг 3.8% 10% 2602 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 23.2% 1131 г
Цинк, Zn 0.1551 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7737 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 58.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с консервированой скумбрией составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КОНСЕРВИРОВАНОЙ СКУМБРИЕЙ

Суп с консервированой скумбрией богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином D - 13,9 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 42,3 %

Чем полезен Суп с консервированой скумбрией

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с консервированой скумбрией, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с консервированой скумбрией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты