Рецепт Коктейль Чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль Чиа

Семена чиа, сушеные 12 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Семена льна 10 г
Кефир 1% жирности 240 г
Изюм, золотистый, без косточек 33 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль Чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.5% 1360 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.3% 541 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3188 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 4.3% 2032 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1880 г
Лютеин + Зеаксантин 16.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.3% 1208 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 2.7% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2820 г
гамма Токоферол 0.505 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.033 мкг 50 мкг 6.1% 5.4% 1649 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5176 мг 20 мг 7.6% 6.7% 1318 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.09 мг 2500 мг 13.2% 11.7% 755 г
Кальций, Ca 119.93 мг 1000 мг 12% 10.6% 834 г
Кремний, Si 1.975 мг 30 мг 6.6% 5.8% 1519 г
Магний, Mg 46.29 мг 400 мг 11.6% 10.2% 864 г
Натрий, Na 36.19 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3592 г
Сера, S 37.65 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2656 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 14.8% 601 г
Хлор, Cl 64.68 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4.7% 1899 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2488 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 12.7% 695 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.3788 мг 2 мг 18.9% 16.7% 528 г
Медь, Cu 135.02 мкг 1000 мкг 13.5% 11.9% 741 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 5% 1765 г
Никель, Ni 8.354 мкг ~
Олово, Sn 9.11 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.616 мкг 55 мкг 8.4% 7.4% 1192 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21657 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 10.1% 877 г
Цинк, Zn 0.7095 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 88.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Кампестерол 1.139 мг ~
Стигмастерол 0.278 мг ~
бета Ситостерол 2.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.598 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.123 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.543 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Коктейль Чиа составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 395 гр (447.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ЧИА

Коктейль Чиа богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,2 %, кальцием - 12 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 18,9 %, медью - 13,5 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Коктейль Чиа

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль Чиа, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль Чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы