Рецепт Пирог лаваш капуста 180гр =250 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог лаваш капуста 180гр =250 ккал

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 400 г
Яйцо куриное 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Капуста белокочанная (Запекание) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог лаваш капуста 180гр =250 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.3% 1357 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.4% 1311 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 5.6% 1261 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.1% 1385 г
Витамин В4, холин 66.92 мг 500 мг 13.4% 9.5% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.663 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2728 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 13.3% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2757 г
Витамин Н, биотин 4.213 мкг 50 мкг 8.4% 6% 1187 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 26.8% 265 г
Витамин РР, НЭ 1.8919 мг 20 мг 9.5% 6.7% 1057 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.16 мг 2500 мг 8.6% 6.1% 1167 г
Кальций, Ca 45.4 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2203 г
Кремний, Si 19.763 мг 30 мг 65.9% 46.8% 152 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Натрий, Na 156.7 мг 1300 мг 12.1% 8.6% 830 г
Сера, S 67.7 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1477 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 6.9% 1028 г
Хлор, Cl 269.05 мг 2300 мг 11.7% 8.3% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.6 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2732 г
Кобальт, Co 3.85 мкг 10 мкг 38.5% 27.3% 260 г
Марганец, Mn 0.2734 мг 2 мг 13.7% 9.7% 732 г
Медь, Cu 89.45 мкг 1000 мкг 8.9% 6.3% 1118 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 8.1% 881 г
Никель, Ni 5.438 мкг ~
Селен, Se 7.406 мкг 55 мкг 13.5% 9.6% 743 г
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22779 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог лаваш капуста 180гр =250 ккал составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЛАВАШ КАПУСТА 180ГР =250 ККАЛ

Пирог лаваш капуста 180гр =250 ккал богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 37,7 %, кремнием - 65,9 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Пирог лаваш капуста 180гр =250 ккал

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог лаваш капуста 180гр =250 ккал, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог лаваш капуста 180гр =250 ккал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы