Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Тыква (Запекание) 500 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.7% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.8% 4660 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 52.5% 800 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 16.4% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276 мкг 900 мкг 30.7% 129% 326 г
бета Каротин 1.656 мг 5 мг 33.1% 139.1% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 12.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 13.9% 3051 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 8% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 33.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 24.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.545 мкг 400 мкг 1.6% 6.7% 6112 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 19.3% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 12.6% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 4.2% 10352 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7545 мг 20 мг 3.8% 16% 2651 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.79 мг 2500 мг 9.1% 38.2% 1098 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 13% 3206 г
Кремний, Si 33.896 мг 30 мг 113% 474.8% 89 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 18.1% 2330 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 28634 г
Сера, S 21.82 мг 1000 мг 2.2% 9.2% 4583 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 14.3% 2930 г
Хлор, Cl 21.33 мг 2300 мг 0.9% 3.8% 10783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 101.57 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 10.1% 4176 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 16304 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 45.4% 928 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 9.7% 4415 г
Медь, Cu 206.02 мкг 1000 мкг 20.6% 86.6% 485 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 31.9% 1315 г
Никель, Ni 5.084 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 16035 г
Фтор, F 104.96 мкг 4000 мкг 2.6% 10.9% 3811 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 18.9% 2212 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 9.7% 4372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

Тыквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 33,1 %, кремнием - 113 %, медью - 20,6 %

Чем полезен Тыквенное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги