Рецепт Пирог песочный с творогом (12 куск по 100г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог песочный с творогом (12 куск по 100г)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сахар песок 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Творог 9% жирности (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 195 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный с творогом (12 куск по 100г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.4 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.5% 738 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 8.2% 320 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 5.5% 478 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 4.5% 578 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 2.7% 973 г
Витамин В4, холин 65.73 мг 500 мг 13.1% 3.4% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 1.9% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.758 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 3.8% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 1.5% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1% 2683 г
Витамин Н, биотин 5.307 мкг 50 мкг 10.6% 2.8% 942 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4011 мг 20 мг 12% 3.1% 833 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.83 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2913 г
Кальций, Ca 71.27 мг 1000 мг 7.1% 1.9% 1403 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 0.5% 4688 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 0.8% 3281 г
Натрий, Na 175.36 мг 1300 мг 13.5% 3.5% 741 г
Сера, S 104.21 мг 1000 мг 10.4% 2.7% 960 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 4.1% 637 г
Хлор, Cl 83.82 мг 2300 мг 3.6% 0.9% 2744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.6 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 1.3% 2048 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2757 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 5.9% 443 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 1.3% 2020 г
Медь, Cu 57.74 мкг 1000 мкг 5.8% 1.5% 1732 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 2.1% 1230 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 15.782 мкг 55 мкг 28.7% 7.5% 348 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 24.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16556 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 1% 2630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.561 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.363 г ~
14:0 Миристиновая 1.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.712 г min 16.8 г 34% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.492 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный с творогом (12 куск по 100г) составляет 383,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 25.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ТВОРОГОМ (12 КУСК ПО 100Г)

Пирог песочный с творогом (12 куск по 100г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Пирог песочный с творогом (12 куск по 100г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог песочный с творогом (12 куск по 100г), калорийность 383,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог песочный с творогом (12 куск по 100г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги