Рецепт Грыббы 05112022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грыббы 05112022

Шампиньоны (Жарка) 476 г
Лук репчатый (Жарка) 194 г
Чеснок (Жарка) 17 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 44 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грыббы 05112022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.7% 1854 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.6% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 25.8% 625 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6% 2703 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2.7% 5806 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 31.1% 519 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 6.1% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 1.604 мг 5 мг 32.1% 51.8% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.391 мкг 400 мкг 2.8% 4.5% 3512 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 20.5% 788 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.479 мг 15 мг 9.9% 16% 1014 г
Витамин Н, биотин 12.76 мкг 50 мкг 25.5% 41.1% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.1571 мг 20 мг 20.8% 33.5% 481 г
Ниацин 3.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.79 мг 2500 мг 16.4% 26.5% 609 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6398 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 11.3% 1425 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 6% 2717 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23508 г
Сера, S 42.54 мг 1000 мг 4.3% 6.9% 2351 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 19% 847 г
Хлор, Cl 23.81 мг 2300 мг 1% 1.6% 9660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.5 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3774 г
Йод, I 15.83 мкг 150 мкг 10.6% 17.1% 948 г
Кобальт, Co 11.579 мкг 10 мкг 115.8% 186.8% 86 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 9.2% 1744 г
Медь, Cu 387.15 мкг 1000 мкг 38.7% 62.4% 258 г
Молибден, Mo 1.603 мкг 70 мкг 2.3% 3.7% 4367 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Рубидий, Rb 91.2 мкг ~
Селен, Se 21.851 мкг 55 мкг 39.7% 64% 252 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Титан, Ti 23.59 мкг ~
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35367 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 21% 772 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 6.6% 2416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 72.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.268 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.156 г ~

Энергетическая ценность Грыббы 05112022 составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЫББЫ 05112022

Грыббы 05112022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,3 %, витамином B5 - 32,1 %, витамином C - 12,7 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 20,8 %, калием - 16,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 115,8 %, медью - 38,7 %, селеном - 39,7 %, хромом - 13 %

Чем полезен Грыббы 05112022

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грыббы 05112022, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грыббы 05112022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги