Рецепт Салат из Фунчезы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из Фунчезы

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 150 г
Огурец парниковый 240 г
Морковь 120 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Фунчезы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 10.3% 913 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.9% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 394.6 мкг 900 мкг 43.8% 41% 228 г
бета Каротин 2.369 мг 5 мг 47.4% 44.3% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2951 г
Витамин В4, холин 32.06 мг 500 мг 6.4% 6% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.049 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3620 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 3.9% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6912 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10593 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.5705 мг 20 мг 2.9% 2.7% 3506 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 6.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.62 мг 2500 мг 7.1% 6.6% 1415 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4335 г
Кремний, Si 25.77 мг 30 мг 85.9% 80.4% 116 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 5.9% 1598 г
Натрий, Na 599.18 мг 1300 мг 46.1% 43.1% 217 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5271 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 6.7% 1386 г
Хлор, Cl 22.23 мг 2300 мг 1% 0.9% 10346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.8 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 19.48 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1653 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 7.4% 1271 г
Литий, Li 1.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.2603 мг 2 мг 13% 12.2% 768 г
Медь, Cu 59.82 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1672 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 5.8% 1617 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 2.162 мкг 55 мкг 3.9% 3.6% 2544 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35305 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 3% 3095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из Фунчезы составляет 106,9 кКал.

  • Порция = 153 гр (163.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФУНЧЕЗЫ

Салат из Фунчезы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,8 %, бэта-каротином - 47,4 %, кремнием - 85,9 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Салат из Фунчезы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из Фунчезы, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из Фунчезы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты