Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное | 100 г |
Горбуша | 680 г |
Лук репчатый | 290 г |
Чеснок | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16.6% | 524 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.1% | 1077 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.2% | 2088 г |
Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 8.5% | 1020 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.1% | 1216 г |
Витамин В4, холин | 84.88 мг | 500 мг | 17% | 14.8% | 589 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 10.9% | 800 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 19% | 460 г |
Витамин В9, фолаты | 7.517 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5321 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.671 мкг | 3 мкг | 89% | 77.5% | 112 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3.2% | 2711 г |
Витамин D, кальциферол | 7.093 мкг | 10 мкг | 70.9% | 61.7% | 141 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.059 мг | 15 мг | 7.1% | 6.2% | 1416 г |
Витамин Н, биотин | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.7% | 2358 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.6039 мг | 20 мг | 28% | 24.4% | 357 г |
Ниацин | 2.922 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.34 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.5% | 915 г |
Кальций, Ca | 27.11 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3689 г |
Кремний, Si | 1.362 мг | 30 мг | 4.5% | 3.9% | 2203 г |
Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 5.2% | 1666 г |
Натрий, Na | 57.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.9% | 2247 г |
Сера, S | 154.3 мг | 1000 мг | 15.4% | 13.4% | 648 г |
Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 17.5% | 499 г |
Хлор, Cl | 125.68 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.8% | 1830 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 110.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2153 г |
Йод, I | 34.32 мкг | 150 мкг | 22.9% | 19.9% | 437 г |
Кобальт, Co | 14.967 мкг | 10 мкг | 149.7% | 130.3% | 67 г |
Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 1984 г |
Медь, Cu | 100.86 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.8% | 991 г |
Молибден, Mo | 3.227 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4% | 2169 г |
Никель, Ni | 4.695 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 128.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 31.253 мкг | 55 мкг | 56.8% | 49.4% | 176 г |
Фтор, F | 285.26 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 6.2% | 1402 г |
Хром, Cr | 35.89 мкг | 50 мкг | 71.8% | 62.5% | 139 г |
Цинк, Zn | 0.7803 мг | 12 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
Валин | 0.856 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
Лизин | 1.376 г | ~ | |||
Метионин | 0.389 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
Треонин | 0.782 г | ~ | |||
Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
Аланин | 0.922 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.694 г | ~ | |||
Глицин | 0.891 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.993 г | ~ | |||
Пролин | 0.5 г | ~ | |||
Серин | 0.675 г | ~ | |||
Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 87% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 90.89 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 11.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.967 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш горбуши составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 114.9 кКал | -% | |
Белки | 14.5 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 75.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|