Рецепт Кабачковые оладьи на кефире с морковью, сыром и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи на кефире с морковью, сыром и луком

Кабачок (Жарка) 240 г
Морковь (Жарка) 74 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 30 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Овощи Сушеные [Топ Продукт] 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 109 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи на кефире с морковью, сыром и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.2% 1206 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.5% 1167 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.3 мкг 900 мкг 41.3% 45.6% 242 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 1.885 мг 5 мг 37.7% 41.7% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.4% 1324 г
Витамин В4, холин 66.65 мг 500 мг 13.3% 14.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 9.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 5.2% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 5.9% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 12% 914 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.3947 мг 20 мг 7% 7.7% 1434 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.6 мг 2500 мг 7.8% 8.6% 1285 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 3% 3640 г
Кремний, Si 19.441 мг 30 мг 64.8% 71.6% 154 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 4% 2743 г
Натрий, Na 38.54 мг 1300 мг 3% 3.3% 3373 г
Сера, S 48.49 мг 1000 мг 4.8% 5.3% 2062 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 9.2% 1212 г
Хлор, Cl 50.67 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 19.33 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 6% 1837 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2970 г
Кобальт, Co 3.605 мкг 10 мкг 36.1% 39.9% 277 г
Литий, Li 0.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1936 г
Медь, Cu 61.73 мкг 1000 мкг 6.2% 6.9% 1620 г
Молибден, Mo 6.111 мкг 70 мкг 8.7% 9.6% 1145 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 7.45 мкг 55 мкг 13.5% 14.9% 738 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15450 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.512 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи на кефире с морковью, сыром и луком составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С МОРКОВЬЮ, СЫРОМ И ЛУКОМ

Кабачковые оладьи на кефире с морковью, сыром и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 37,7 %, холином - 13,3 %, кремнием - 64,8 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Кабачковые оладьи на кефире с морковью, сыром и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи на кефире с морковью, сыром и луком, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи на кефире с морковью, сыром и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы