Рецепт Отбивная куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отбивная куриная

Куриное Филе [Межениновская Птицефабрика]	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Сухари панировочные	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивная куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255.5 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	659 г
Белки	28.1 г	76 г	37%	14.5%	270 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	6.2%	629 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	2.9%	1360 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.2%	3333 г
Вода	41.6 г	2273 г	1.8%	0.7%	5464 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.5 мкг	900 мкг	9.2%	3.6%	1091 г
Ретинол	0.052 мг	~
альфа Каротин	6.07 мкг	~
бета Каротин	0.299 мг	5 мг	6%	2.3%	1672 г
бета Криптоксантин	62.11 мкг	~
Ликопин	0.2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	193.98 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	1.6%	2432 г
Витамин В4, холин	3.71 мг	500 мг	0.7%	0.3%	13477 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	0.8%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	0.9%	4545 г
Витамин В9, фолаты	5.36 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	7463 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	3.9%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.192 мкг	10 мкг	1.9%	0.7%	5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.401 мг	15 мг	2.7%	1.1%	3741 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.101 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	10870 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.9%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.332 мг	20 мг	6.7%	2.6%	1502 г
Ниацин	0.04 мг	~
Бетаин	0.16 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	53.78 мг	2500 мг	2.2%	0.9%	4649 г
Кальций, Ca	186.4 мг	1000 мг	18.6%	7.3%	536 г
Магний, Mg	10.71 мг	400 мг	2.7%	1.1%	3735 г
Натрий, Na	549.98 мг	1300 мг	42.3%	16.6%	236 г
Сера, S	50.65 мг	1000 мг	5.1%	2%	1974 г
Фосфор, P	105.5 мг	800 мг	13.2%	5.2%	758 г
Хлор, Cl	846.7 мг	2300 мг	36.8%	14.4%	272 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.538 мг	18 мг	3%	1.2%	3346 г
Кобальт, Co	0.15 мкг	10 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Марганец, Mn	0.1659 мг	2 мг	8.3%	3.2%	1206 г
Медь, Cu	33.14 мкг	1000 мкг	3.3%	1.3%	3018 г
Молибден, Mo	1.1 мкг	70 мкг	1.6%	0.6%	6364 г
Селен, Se	3.013 мкг	55 мкг	5.5%	2.2%	1825 г
Фтор, F	0.36 мкг	4000 мкг			1111111 г
Цинк, Zn	0.7612 мг	12 мг	6.3%	2.5%	1576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.712 г	~
Аргинин*	0.154 г	~
Валин	0.351 г	~
Гистидин*	0.302 г	~
Изолейцин	0.203 г	~
Лейцин	0.405 г	~
Лизин	0.315 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.255 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.514 г	~
Заменимые аминокислоты	2.846 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.313 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.957 г	~
Пролин	0.501 г	~
Серин	0.25 г	~
Тирозин	0.279 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.67 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.079 г	~
10:0 Каприновая	0.252 г	~
12:0 Лауриновая	0.234 г	~
14:0 Миристиновая	0.486 г	~
15:0 Пентадекановая	0.058 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.258 г	~
17:0 Маргариновая	0.038 г	~
18:0 Стеариновая	0.683 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.552 г	min 16.8 г	9.2%	3.6%
14:1 Миристолеиновая	0.078 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.377 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.224 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.216 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Отбивная куриная составляет 255,5 кКал.

Порция = 100 гр (255.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.5 кКал	-%
	Белки	28.1 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	41.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОТБИВНАЯ КУРИНАЯ

Отбивная куриная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,6 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 36,8 %

Чем полезен Отбивная куриная

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Отбивная куриная, калорийность 255,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивная куриная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе