Рецепт Булочка маковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка маковая

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Вода 150 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Шоколадная Паста без Сахара [Tasty] 100 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 1% жирности 100 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка маковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.1 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.5% 1070 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7% 538 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 6.2% 603 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2368 г
Витамин В4, холин 38.82 мг 500 мг 7.8% 2.9% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.4% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 24.989 мкг 400 мкг 6.2% 2.3% 1601 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.162 мг 15 мг 21.1% 7.9% 474 г
Витамин Н, биотин 3.033 мкг 50 мкг 6.1% 2.3% 1649 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9511 мг 20 мг 9.8% 3.7% 1025 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.43 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2734 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 1.1% 3352 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 2.2% 1687 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1% 3676 г
Натрий, Na 445.06 мг 1300 мг 34.2% 12.8% 292 г
Сера, S 46.39 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2156 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 3.2% 1164 г
Хлор, Cl 692.23 мг 2300 мг 30.1% 11.3% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.2 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2287 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5226 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 5.7% 652 г
Марганец, Mn 0.3541 мг 2 мг 17.7% 6.6% 565 г
Медь, Cu 60.61 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1650 г
Молибден, Mo 8.111 мкг 70 мкг 11.6% 4.3% 863 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 4.484 мкг 55 мкг 8.2% 3.1% 1227 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12602 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3521 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.696 г от 11.2 до 20.6 г 33% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булочка маковая составляет 267,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА МАКОВАЯ

Булочка маковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %, хлором - 30,1 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Булочка маковая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка маковая, калорийность 267,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка маковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты