Рецепт Салат огурец помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидоры

Помидор (томат), парниковый 350 г
Огурец парниковый 329 г
Перец сладкий красный 25 г
Лук репчатый 120 г
Петрушка свежая 35 г
Укроп 35 г
Льняное масло холодного отжима 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.3% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.9% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.6% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 25.4% 847 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 27.6% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.251 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4848 г
Витамин C, аскорбиновая 27.63 мг 90 мг 30.7% 66.2% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6608 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.904 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10684 г
Витамин К, филлохинон 73.9 мкг 120 мкг 61.6% 132.8% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.5018 мг 20 мг 2.5% 5.4% 3986 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.21 мг 2500 мг 9.3% 20% 1077 г
Кальций, Ca 31.12 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3213 г
Кремний, Si 23.042 мг 30 мг 76.8% 165.5% 130 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 6.9% 3106 г
Натрий, Na 11.68 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11130 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5549 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 10.6% 2046 г
Хлор, Cl 42.24 мг 2300 мг 1.8% 3.9% 5445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.6 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 7.5% 2899 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9868 г
Кобальт, Co 3.647 мкг 10 мкг 36.5% 78.7% 274 г
Литий, Li 14.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 18.3% 1180 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 17.5% 1230 г
Молибден, Mo 3.427 мкг 70 мкг 4.9% 10.6% 2043 г
Никель, Ni 6.054 мкг ~
Рубидий, Rb 121.8 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12702 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18467 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 16.8% 1276 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3460 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 215.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.079 мг ~
Стигмастерол 0.943 мг ~
бета Ситостерол 6.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.575 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.132 г от 11.2 до 20.6 г 19% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.448 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.677 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.677 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидоры составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОРЫ

Салат огурец помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 30,7 %, витамином K - 61,6 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Салат огурец помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидоры, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты