Рецепт Тыква с Кинга, капустой, гречка-пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с Кинга, капустой, гречка-пшено

Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная 100 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 70 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 70 г
Горошек зелёный, замороженный 70 г
Киноа, приготовленная 90 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыворотка творожная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с Кинга, капустой, гречка-пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.4% 1727 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.1% 1135 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.3% 645 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 4.6% 1982 г
альфа Каротин 58.72 мкг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 7.4% 1253 г
бета Криптоксантин 208.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 290.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 8.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 4.1% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.8% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 23.88 мкг 400 мкг 6% 5.5% 1675 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 8.7% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2953 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.491 мкг 50 мкг 5% 4.6% 2007 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.2% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.5707 мг 20 мг 7.9% 7.3% 1273 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.15 мг 2500 мг 8.3% 7.7% 1201 г
Кальций, Ca 41.12 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Кремний, Si 16.495 мг 30 мг 55% 50.8% 182 г
Магний, Mg 50.6 мг 400 мг 12.7% 11.7% 791 г
Натрий, Na 286.95 мг 1300 мг 22.1% 20.4% 453 г
Сера, S 37.45 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2670 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 13.8% 673 г
Хлор, Cl 426.46 мг 2300 мг 18.5% 17.1% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 35.54 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 8.8% 1054 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 11% 841 г
Литий, Li 1.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.4721 мг 2 мг 23.6% 21.8% 424 г
Медь, Cu 165.34 мкг 1000 мкг 16.5% 15.2% 605 г
Молибден, Mo 10.678 мкг 70 мкг 15.3% 14.1% 656 г
Никель, Ni 2.01 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 3.7% 2490 г
Стронций, Sr 49.21 мкг ~
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76775 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.8427 мг 12 мг 7% 6.5% 1424 г
Цирконий, Zr 5.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква с Кинга, капустой, гречка-пшено составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С КИНГА, КАПУСТОЙ, ГРЕЧКА-ПШЕНО

Тыква с Кинга, капустой, гречка-пшено богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 23,6 %, медью - 16,5 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Тыква с Кинга, капустой, гречка-пшено

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с Кинга, капустой, гречка-пшено, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с Кинга, капустой, гречка-пшено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги