Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Бульон куриный 1000 г
Креветка сырая 500 г
Кунжут 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Петрушка свежая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 10 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.4% 1407 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.3 мкг 900 мкг 23.3% 40.7% 430 г
альфа Каротин 0.256 мкг ~
бета Каротин 1.335 мг 5 мг 26.7% 46.6% 375 г
бета Криптоксантин 1.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.9% 2903 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.683 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4607 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5357 г
гамма Токоферол 0.383 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18315 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 16.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.0252 мг 20 мг 5.1% 8.9% 1951 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.58 мг 2500 мг 8% 14% 1253 г
Кальций, Ca 42.33 мг 1000 мг 4.2% 7.3% 2362 г
Кремний, Si 9.643 мг 30 мг 32.1% 56% 311 г
Магний, Mg 28.66 мг 400 мг 7.2% 12.6% 1396 г
Натрий, Na 75.88 мг 1300 мг 5.8% 10.1% 1713 г
Сера, S 55.72 мг 1000 мг 5.6% 9.8% 1795 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 18.3% 956 г
Хлор, Cl 13.49 мг 2300 мг 0.6% 1% 17050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 24.97 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2378 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18987 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 13.6% 1284 г
Литий, Li 1.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 10.5% 1661 г
Медь, Cu 192.37 мкг 1000 мкг 19.2% 33.5% 520 г
Молибден, Mo 2.242 мкг 70 мкг 3.2% 5.6% 3122 г
Никель, Ni 3.308 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 1.319 мкг 55 мкг 2.4% 4.2% 4170 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17544 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.6234 мг 12 мг 5.2% 9.1% 1925 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 2.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 57,3 кКал.

  • Порция = 586 гр (335.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 26,7 %, кремнием - 32,1 %, медью - 19,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги