Рецепт Капуста тушеная с курицей моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей моя

Подсолнечное масло 25 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 300 г
Лук репчатый 110 г
Морковь 40 г
Капуста белокочанная 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.9% 854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.5% 1302 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 12.9% 855 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 13.6% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.4% 2045 г
Витамин В4, холин 30.04 мг 500 мг 6% 6.6% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 9.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 12.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 13.681 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2924 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 28.21 мг 90 мг 31.3% 34.5% 319 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.517 мг 15 мг 10.1% 11.1% 989 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 31.4% 351 г
Витамин РР, НЭ 3.5407 мг 20 мг 17.7% 19.5% 565 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 3.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.56 мг 2500 мг 9.9% 10.9% 1014 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3274 г
Кремний, Si 24.663 мг 30 мг 82.2% 90.6% 122 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 5.5% 2017 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 3% 3662 г
Сера, S 103.69 мг 1000 мг 10.4% 11.5% 964 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 12.1% 913 г
Хлор, Cl 22.36 мг 2300 мг 1% 1.1% 10286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.6 мкг ~
Бор, B 122.7 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4.4% 2473 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7732 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 22.7% 485 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 6.6% 1654 г
Медь, Cu 67.12 мкг 1000 мкг 6.7% 7.4% 1490 г
Молибден, Mo 5.276 мкг 70 мкг 7.5% 8.3% 1327 г
Никель, Ni 7.141 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 5.98 мкг 55 мкг 10.9% 12% 920 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35778 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.873 мг 12 мг 7.3% 8% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 49.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.27 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей моя составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ МОЯ

Капуста тушеная с курицей моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 31,3 %, витамином K - 28,5 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 82,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей моя, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги