Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

фасоль консервированная 200 г
Капуста белокочанная 300 г
Морковь 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.8% 2815 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.3% 3042 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.3% 1429 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.7 мкг 900 мкг 36.1% 58.5% 277 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.965 мг 5 мг 39.3% 63.7% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.097 мкг 400 мкг 3% 4.9% 3307 г
Витамин C, аскорбиновая 29.84 мг 90 мг 33.2% 53.8% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 11.7% 1388 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 52.5% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.629 мг 20 мг 3.1% 5% 3180 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.65 мг 2500 мг 7.1% 11.5% 1399 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3490 г
Кремний, Si 29.677 мг 30 мг 98.9% 160.3% 101 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2799 г
Натрий, Na 26.06 мг 1300 мг 2% 3.2% 4988 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5299 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Хлор, Cl 28.06 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.9 мкг ~
Бор, B 129 мкг ~
Ванадий, V 15.97 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4138 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6637 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 28.7% 564 г
Литий, Li 0.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 9.2% 1747 г
Медь, Cu 49.19 мкг 1000 мкг 4.9% 7.9% 2033 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 18.6% 868 г
Никель, Ni 8.226 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34161 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29176 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 9.4% 1724 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.266 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином C - 33,2 %, витамином K - 32,4 %, кремнием - 98,9 %, кобальтом - 17,7 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги