Рецепт Tefal 26.Рататуй По-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tefal 26.Рататуй По-домашнему

Болгарский Перец [Холидей] 200 г
Кабачок 524 г
Лук репчатый 110 г
Чеснок 12 г
Баклажан 213.9 г
Помидор (томат), грунтовый 373 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Тимьян, сушеный 3 г
Базилик, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 14.7 г
Перец черный, молотый или горошек 5.9 г
Способ приготовления

Один. Нарезать мелким кубиком болгарский перец, кабачок, лук репчатый, баклажаны и помидоры, чеснок измельчить. Два. Залить растительное масло в мультиварку, добавить овощи и специи. Три. Выставить режим тушение на 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tefal 26.Рататуй По-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.4% 2435 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.9% 4132 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.4% 1250 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 8.6% 2400 г
альфа Каротин 0.286 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 9.4% 2183 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Ликопин 0.906 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 2.9% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.761 мкг 400 мкг 3.2% 6.5% 3135 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 31.1% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 4.1% 5102 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9208 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 20.7% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.6452 мг 20 мг 3.2% 6.5% 3100 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.58 мг 2500 мг 9.1% 18.6% 1103 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 6.1% 3388 г
Кремний, Si 17.278 мг 30 мг 57.6% 117.8% 174 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 7.2% 2847 г
Натрий, Na 400.59 мг 1300 мг 30.8% 63% 325 г
Сера, S 13.84 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7225 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 6.1% 3333 г
Хлор, Cl 636.78 мг 2300 мг 27.7% 56.6% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 11.7% 1746 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13274 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 55.8% 367 г
Литий, Li 17.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 23.1% 885 г
Медь, Cu 87.73 мкг 1000 мкг 8.8% 18% 1140 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 16.4% 1248 г
Никель, Ni 4.221 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13189 г
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34722 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 9.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.2997 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4004 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Tefal 26.Рататуй По-домашнему составляет 48,9 кКал.

  • Порция = 151 гр (73.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TEFAL 26.РАТАТУЙ ПО-ДОМАШНЕМУ

Tefal 26.Рататуй По-домашнему богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, кремнием - 57,6 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Tefal 26.Рататуй По-домашнему

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tefal 26.Рататуй По-домашнему, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tefal 26.Рататуй По-домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты