Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Болгарский Перец [Холидей] | 200 г |
Кабачок | 524 г |
Лук репчатый | 110 г |
Чеснок | 12 г |
Баклажан | 213.9 г |
Помидор (томат), грунтовый | 373 г |
Масло Оливковое [Rio D'oro] | 30 г |
Тимьян, сушеный | 3 г |
Базилик, сушеный | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 14.7 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5.9 г |
Один. Нарезать мелким кубиком болгарский перец, кабачок, лук репчатый, баклажаны и помидоры, чеснок измельчить. Два. Залить растительное масло в мультиварку, добавить овощи и специи. Три. Выставить режим тушение на 10 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.4% | 2435 г |
Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.9% | 4132 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.4% | 1250 г |
Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2595 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 8.6% | 2400 г |
альфа Каротин | 0.286 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 9.4% | 2183 г |
бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.906 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 8.25 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
Витамин В4, холин | 7.17 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 6974 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 6.7% | 3049 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 11% | 1852 г |
Витамин В9, фолаты | 12.761 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.5% | 3135 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 31.1% | 656 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 4.1% | 5102 г |
гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 9208 г |
Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 20.7% | 992 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6452 мг | 20 мг | 3.2% | 6.5% | 3100 г |
Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 226.58 мг | 2500 мг | 9.1% | 18.6% | 1103 г |
Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 6.1% | 3388 г |
Кремний, Si | 17.278 мг | 30 мг | 57.6% | 117.8% | 174 г |
Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 7.2% | 2847 г |
Натрий, Na | 400.59 мг | 1300 мг | 30.8% | 63% | 325 г |
Сера, S | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7225 г |
Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
Хлор, Cl | 636.78 мг | 2300 мг | 27.7% | 56.6% | 361 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 217.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.69 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 11.7% | 1746 г |
Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 13274 г |
Кобальт, Co | 2.728 мкг | 10 мкг | 27.3% | 55.8% | 367 г |
Литий, Li | 17.736 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 23.1% | 885 г |
Медь, Cu | 87.73 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 18% | 1140 г |
Молибден, Mo | 5.61 мкг | 70 мкг | 8% | 16.4% | 1248 г |
Никель, Ni | 4.221 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13189 г |
Фтор, F | 11.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34722 г |
Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.2% | 2242 г |
Цинк, Zn | 0.2997 мг | 12 мг | 2.5% | 5.1% | 4004 г |
Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
Валин | 0.025 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лизин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.021 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
Аланин | 0.027 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
Пролин | 0.028 г | ~ | |||
Серин | 0.019 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.943 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Tefal 26.Рататуй По-домашнему составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 48.9 кКал | -% | |
Белки | 1.2 г | -% | |
Жиры | 2.3 г | -% | |
Углеводы | 5.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 87.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|