Рецепт Белковый омлет с брокколи и черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет с брокколи и черри

Брокколи (Запекание)	300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	100 г
Куркума, молотая	10 г
Яичный белок куриный	220 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с брокколи и черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.7 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3257 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	16.1%	1206 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3.1%	6222 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	3.9%	5093 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	17.4%	1111 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	7.4%	2649 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.5 мкг	900 мкг	3.8%	7.4%	2609 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	12.998 мкг	~
бета Каротин	0.256 мг	5 мг	5.1%	9.9%	1953 г
бета Криптоксантин	0.52 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	729.463 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	5.2%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.306 мг	1.8 мг	17%	32.9%	588 г
Витамин В4, холин	28.07 мг	500 мг	5.6%	10.8%	1781 г
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%	14.5%	1326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	7.7%	2500 г
Витамин В9, фолаты	17.009 мкг	400 мкг	4.3%	8.3%	2352 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	6.2%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	20.06 мг	90 мг	22.3%	43.1%	449 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	5.8%	3363 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.101 мг	~
Витамин Н, биотин	3.435 мкг	50 мкг	6.9%	13.3%	1456 г
Витамин К, филлохинон	47.4 мкг	120 мкг	39.5%	76.4%	253 г
Витамин РР, НЭ	1.6271 мг	20 мг	8.1%	15.7%	1229 г
Ниацин	0.163 мг	~
Бетаин	0.22 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.24 мг	2500 мг	11.7%	22.6%	855 г
Кальций, Ca	50.49 мг	1000 мг	5%	9.7%	1981 г
Кремний, Si	35.771 мг	30 мг	119.2%	230.6%	84 г
Магний, Mg	18.72 мг	400 мг	4.7%	9.1%	2137 г
Натрий, Na	97.91 мг	1300 мг	7.5%	14.5%	1328 г
Сера, S	93.15 мг	1000 мг	9.3%	18%	1074 г
Фосфор, P	63.4 мг	800 мг	7.9%	15.3%	1262 г
Хлор, Cl	91.53 мг	2300 мг	4%	7.7%	2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	283.1 мкг	~
Бор, B	99.9 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	1.427 мг	18 мг	7.9%	15.3%	1261 г
Йод, I	9.23 мкг	150 мкг	6.2%	12%	1625 г
Кобальт, Co	1.4 мкг	10 мкг	14%	27.1%	714 г
Литий, Li	4.322 мкг	~
Марганец, Mn	0.4616 мг	2 мг	23.1%	44.7%	433 г
Медь, Cu	84.47 мкг	1000 мкг	8.4%	16.2%	1184 г
Молибден, Mo	3.383 мкг	70 мкг	4.8%	9.3%	2069 г
Никель, Ni	5.783 мкг	~
Олово, Sn	2.12 мкг	~
Рубидий, Rb	22.8 мкг	~
Селен, Se	9.215 мкг	55 мкг	16.8%	32.5%	597 г
Стронций, Sr	2.77 мкг	~
Фтор, F	6.24 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	64103 г
Хром, Cr	2.44 мкг	50 мкг	4.9%	9.5%	2049 г
Цинк, Zn	0.4541 мг	12 мг	3.8%	7.4%	2643 г
Цирконий, Zr	0.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.345 г	~
Валин	0.359 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.289 г	~
Лейцин	0.432 г	~
Лизин	0.336 г	~
Метионин	0.179 г	~
Метионин + Цистеин	0.263 г	~
Треонин	0.234 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.325 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.408 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.323 г	~
Аспарагиновая кислота	0.586 г	~
Глицин	0.203 г	~
Глутаминовая кислота	0.877 г	~
Пролин	0.218 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.184 г	~
Цистеин	0.124 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.196 г	min 16.8 г	1.2%	2.3%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.098 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Белковый омлет с брокколи и черри составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.7 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С БРОККОЛИ И ЧЕРРИ

Белковый омлет с брокколи и черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 39,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 119,2 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 23,1 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Белковый омлет с брокколи и черри

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белковый омлет с брокколи и черри, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет с брокколи и черри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Боул с тыквой и эдамаме

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе