Рецепт Бутерброд с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с кабачком

Хлеб ржаной 100 г
Колбаса вареная, докторская 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Кабачок (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.4% 950 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 13% 250 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 2.7% 1197 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.6% 909 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.7% 4546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 0.9% 3766 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.397 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4257 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.015 мг 15 мг 46.8% 15.2% 214 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6964 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5704 мг 20 мг 12.9% 4.2% 778 г
Ниацин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.19 мг 2500 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Кальций, Ca 100.82 мг 1000 мг 10.1% 3.3% 992 г
Кремний, Si 5.878 мг 30 мг 19.6% 6.4% 510 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1732 г
Натрий, Na 442.24 мг 1300 мг 34% 11.1% 294 г
Сера, S 69.27 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1444 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 5.6% 583 г
Хлор, Cl 316.32 мг 2300 мг 13.8% 4.5% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.4 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 2.2% 1442 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2364 г
Марганец, Mn 0.3941 мг 2 мг 19.7% 6.4% 507 г
Медь, Cu 69.59 мкг 1000 мкг 7% 2.3% 1437 г
Молибден, Mo 3.697 мкг 70 мкг 5.3% 1.7% 1893 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 3.552 мкг 55 мкг 6.5% 2.1% 1548 г
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15438 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.7735 мг 12 мг 6.4% 2.1% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.642 г min 16.8 г 39.5% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.124 г от 11.2 до 20.6 г 90.4% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с кабачком составляет 307,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КАБАЧКОМ

Бутерброд с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 46,8 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 19,6 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 13,8 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Бутерброд с кабачком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с кабачком, калорийность 307,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты